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重温《预防“非典型肺炎”手册》对今天的防治工作有什么启示

发布日期:2020-03-16  浏览次数:227

吉林食品网讯

“病毒不可怕,预防是关键。”面对这个冬天到来的病毒,我们如是说。病毒的传播往往在秋冬季节成为高发期,而实际上,早在2003年,我国就发出来《预防“非典型肺炎”手册》,对于预防病毒等秋冬季高发病深有成效。

勤洗手、注意卫生、勤洗头、晨检……官方发出的《预防“非典型肺炎”手册》给予的这些措施之外,还有许多民间“妙招”,譬如熏醋和服用板蓝根喝秋梨膏等等,但总的来说,吃好喝好加强锻炼,强身健体才是抵抗病毒的妙招。因此,药膳食疗等饮食滋补也成为了人们的选择。

大枣萝卜汤:红萝卜、荸荠、竹蔗(甘蔗)、百合、生黄芪、大枣熬煮,适宜气虚虚热体质的人;板栗薏米粥:板栗、瘦猪肉、生薏米、陈皮等烹煮,最适合痰湿寒湿体质的人。小吊梨汤:体制平和的人在秋冬季节最适宜用鸭梨、银耳等温和的滋补品滋养身体。所以,梨汤,绝对是适合千家万户、男女老少的选择,清甜的口感足以征服每一个挑食的小朋友。

而随着时代的发展,在吃梨这个问题上我们的老祖宗也是不断推陈出新,从公元6世纪的唐朝一直到了近代的清朝,没少在吃梨喝梨汤的问题是下功夫,我们现在才有了一种随时随地喝梨汤的新方式——秋梨膏。浓稠的秋梨膏经过十几个小时、十几道古法工序烹煮,22斤品质上佳的鸭梨方能熬成1斤秋梨膏,浓浓的营养充分融进每一勺膏体,润人心脾。现如今,这道自康熙年间就是皇帝贵族们专享的止咳、祛火、生津、润肺的御饮,也已然成为了时尚美味的大众养生饮品。

说到秋梨膏就不得不提恩济堂,正宗传统的恩济堂秋梨膏之所以久负盛名,不止是因为其康熙帝宫廷秘方的名头,更是因为其优质选材和经典工艺造就出的好味道、好营养。恩济堂秋梨膏选用鸭梨、雪花梨为主料,配以止咳、生津、润肺的枇杷、甘草、蜂蜜等各类滋补原料,放入特制铜锅中熬煮而成,铜锅内壁镀有一层锡,熬制过程中为熬制的梨汁不断加入冰糖、蜂蜜和生姜,九滤九榨,反复过滤残渣,压榨梨浆,加入锅中,周而复始,九九归一,再根据不同配方加入茯苓、胖大海、金银花、人参、燕窝等辅料,历经数道工艺最终熬制成浓稠梨膏。

从康熙时期起,恩济堂为贫苦大众们带来丝丝入喉的香甜;非典时期,恩济堂秋梨膏为千万个家庭带来心灵慰藉和温暖。现如今,恩济堂经过百年的积淀,依旧以传承中华经典、弘扬养生美食文化为己任,以当代的工艺传承古方,严选天然原料,古法熬制,全部材料自然无添加,无任何毒副作用,以匠心换真心,用一瓶梨膏带给千万人健康。

强身健体,从每一份入口的食材开始滋补,恩济堂秋梨膏以传承百年的经典秘方滋补着千万人,重温历史,我们依旧选择恩济堂!

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