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这两款辣酱别吃了,被检出防腐剂超标,厨房有的快丢掉!

发布日期:2020-08-31  来源:民生有看点   浏览次数:187

吉林食品网讯

       辣酱是用辣椒制作成的酱料,是在餐桌上比较常见的调味品。而且可以和其他果蔬搭配制作,所以现在的种类也是比较多,放在炒菜或者面条里,能够提升口感,深受人们的喜欢。

  

  但是,最近吉林省市场监督管理厅组织抽检12类食品共241批次样品,其中不合格样品含2批次辣椒,情况如下:

  l 吉林市龙潭区家家乐超市销售的标称长春市园丰食品有限公司生产的蒜蓉辣酱(350克/袋、阿妈妮商标),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检验值为1.24,标准值为≤1,不符合食品安全国家标准规定。

  

  l 公主岭市家家乐生鲜超市党校店销售的标称长春市园丰食品有限公司生产的鲜辣酱(100克/袋、阿妈妮商标),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检验值为1.10,标准值为≤1,不符合食品安全国家标准规定。

  吉林省市场监督管理厅表示,对抽检中发现的不合格产品,已通报属地市场(食品)监管部门依法予以查处。督促食品生产企业查清产品流向,召回不合格产品,分析原因进行整改。

  

  科普小知识:

  防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标的原因,可能是企业在生产加工过程中未严格控制各防腐剂的用量造成的。防腐剂使用不当会有一定副效应,长期过量摄入可能会对消费者的身体健康造成一定损害。

  

  适量的吃辣,可以让人排汗,促进新陈代谢,但是过量就不好了,辣椒属于辛热之物,吃得太多会使热毒在体内积蓄,表现为皮肤痤疮、口舌生疮、牙痛出血等。长期大量使用辣椒酱,可引起慢性胃炎,并会影响肠道对营养素的正常吸收。所以再喜欢吃辣,也要学会控制。

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