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提醒:春节将至 消费者应注意的几个问题!

发布日期:2018-02-01  来源:中国食品网   浏览次数:195

吉林食品网讯

  一转眼,又到了一年中最热闹的春节了,少不了的就是亲朋好友聚在一起吃饭喝酒。这也就迎来了餐饮消费高峰期,为了保障人民饮食安全,有关职能部门采取了饭店承办年夜饭要先备案等一系列政策,这也大大的降低了消费者的饮食隐患问题。

  春节是我国的传统节日,普天同庆。家人朋友欢聚一堂,这一聚餐人就多,一多就容易出现一些问题。在此小编总结一些春节假期我们消费者应该注意的某些问题。

  1.饮食。聚会免不了吃吃喝喝,首先咱先来说“”,尽量选择清淡少油腻,多吃水果。要小心某些食物煮不熟引起中毒过敏。其次因为过年家里准备的东西多,吃不完的饭菜一定要小心存放,避免隔夜菜产生亚硝酸盐。最后是“”,聚餐也避免不了喝酒,酒要少喝。过量饮酒可能造成酒精中毒,其次对肝脏,消化系统容易造成损伤。

  2.驾车出行。如果朋友聚餐,看望亲戚的路途有些遥远,开车的时候一定要注意安全。冬季寒冷,道路容易结冰,开车的速度要慢一些,不要因为着急赶聚会而发生事故。如需吃饭喝酒的话,一定不要驾车。要做好准备,开车不喝酒,喝酒不开车。

  上面所述的问题,还请消费者多多注意。国内专业的第三方食品追溯平台,卓奇食品追溯平台创始人符春彦表示:春节是亲人团圆、朋友相聚的日子,也是美食的盛宴,开心之余,也要注意饮食安全。

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