GB/T 12728-2006 食用菌术语代替GB/T 12728-1991 食用菌术语 (已作废)本标准规定了食用菌形态结构、生理生态、遗传育种、菌种生产、栽培、病虫害和保藏加工等方面有关的中英文术语。 本标准适用于食用菌的科研、教学、生产和加工。附录A(资料性附录)常见食用菌中文、英文、拉丁文名称对照表