云南食品安全网

QC七大手法之分层法

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-14 12:51:39 来源:互联网
 

什么是分层法?

由于引起质量波动的原因是多种多样的,因此搜集到的数据往往带有综合性,为了能真实反映产品质量波动的原因和变化规律,就必须对质量数据进行归类和整理。

分层法又称分类法、分组法,是搜集和整理数据时所必须遵循的一种基本思考方法。

分层目的:

按机械、材料、作业方法等对特性(结果)进行分组,通过比较找出其异常发生的原因。

分层原则:

使同一层次内的数据波动幅度尽可能的小,而层与层之间的差别尽可能大,否则就起不到归类、汇总的作用。

层别分类:

人员:班次、性别、年龄、技术等级、新旧员工等分层;

机器:设备种类、型号、新旧、不同生产线和夹具类型等分层;

方法:工艺要求、操作参数、操作方法、生产速度等分层;

测量:测量设备、测量方法、测量人员、抽样方法等分层;

时间:不同班次、日期等分层;

环境:照明度、清洁度、温度、湿度等分层;

其他:地区、使用条件、缺陷部位、缺陷内容等。

应用步骤:

1、收集数据

2、将收集的数据根据不同的目的选择分层标志

3、分层

4、按层分类

5、画分层归类图表

PS:分层法常与其他统计方法结合在一起应用,如分层直方图法、分层排列图法、分层控制图法、分层散步图法、分层因果图法。

应用举例:

应用1、分层排列图法

应用2、分层直方图法

注意事项:

在使用分层法之前,

1、一定要识别清楚分层的目的,根据目的确定分层的种类。

2、切勿分层过细,反而导致不能反映各类别的代表性。

3、分层法不是独立的方法,需要与其他方法共同使用。

编辑:foodqm

 

版权所有: 云南食品饮料网 Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP备18014680号
若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:fw@service.com
云南食品饮料网打造全国快消食品招商代理信息服务平台,食品进出口招商代理、小食品招商代理经销商、食品饮料招商代理网站,免费服务让食品企业诚招代理商买卖最好的食品。
未经云南食品饮料网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任