原标题:“老慢支”用些化橘红寒冬睡个安稳觉
冷风瑟瑟,很多慢性支气管炎(“老慢支”)患者又开始漫漫长夜咳不停,服用了止咳效果了得的化橘红,终于睡上了安稳觉。
化橘红自古以来在民间就有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法,在明朝就被列为御药。它性辛、苦、温,入脾、肺经。中医认为,化橘红具有散寒理气、健胃消滞、祛湿化痰的功效,性温且辛香之味醇厚,对痰多咳嗽、肝胃气痛的疗效胜于各类橘皮。
咳嗽都能用化橘红吗?专家介绍,慢支、肺气肿病人证属痰浊上扰,表现为痰白黏稠者适合服用化橘红,而久嗽气泄或燥咳、阴虚咳嗽、痰热咳嗽的人群不太合适。
服用化橘红最简单的方法就是橘红茶了,只需将3~5g化橘红放入杯中,沏入开水,待适宜温度后即可饮用。具有理气化痰,宣肺止咳的功效。
化橘红也可与其他药材、食材搭配服用。例如:
【甘橘炖川贝】材料:甘草3g,化橘红10g,半夏10g,川贝10g,瘦肉50g。
做法:药材洗净后加水200ml,隔水蒸炖1小时下盐调味即可。
功效:理气化痰,宣肺止咳。
【橘红雪梨瘦肉汤】材料:化橘红5克、雪梨2个(去掉内核),瘦肉3两。
方法:瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,待滚起,改中火继续煲1小时左右,加盐调味,即可饮用。
功效:理气化痰,宣肺止咳。(记者 李彬)