首页
云南
热点
新闻
公告
展会
百科
标准
法规
行情
更多
企业
图库
视频
问答
手机食品饮料招商网
食品饮料招商网微信
新闻投稿
食品饮料招商网
首页
国内新闻
国际新闻
企业新闻
抽检通告
价格行情
食品知识
权威发布
首页
>
食品知识
>
专业技术
> >
海带营养辣酱
发布日期:2019-07-06 09:41:36 来源:互联网
原料配方 海带15千克 辣椒酱4.8千克 生姜酱3千克 面酱9千克 白糖2.4千克 味精480克 芝麻1千克 赖氨酸60克 生油1千克
制作方法
1.选净、切丝:把海带用清水洗去泥沙后,切成细丝或细片。
2.漂烫:在沸水中漂烫1分钟。
3.磨酱:冷却后,用胶体磨将海带丝磨成酱状。
4.拌料蒸煮:在夹层锅内放入生油,加热后将海带酱、辣椒酱、生姜酱、面酱、白糖、
味精、赖氨酸加入锅内,搅拌均匀后蒸煮15分钟,拌入炒熟的芝麻、防腐剂。
5.冷却包装,即为成品。
产品特点 色泽褐红,鲜辣香甜,味美可口
下一篇:
蒜蓉辣酱
上一篇:
潼川豆豉
头条推荐
安琪酵母荣获食品行业两项荣誉
第十九届中国(漯河)食品博览会亮点纷呈
2020年5月中国出口韩国食品违反情况(更新至5
2020-2021农业年度俄罗斯或保持小麦出口世界
蒸煮粽子加硼砂 韶关浈江一早餐店老板获刑
新冠疫情下,我国猪价及肉价高涨,法国猪肉却不
图库频道
安琪酵母荣获食品行业两项荣誉
第十九届中国(漯河)食品博览会亮点纷呈
宅家n多天,就靠这一碗“感冒灵味“的拉面说
韩国召回未标示致敏成分的健康功能食品
云南食品