云南食品安全网

海带营养辣酱

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 09:41:36 来源:互联网
原料配方 海带15千克 辣椒酱4.8千克 生姜酱3千克 面酱9千克 白糖2.4千克 味精480克 芝麻1千克 赖氨酸60克 生油1千克

制作方法

1.选净、切丝:把海带用清水洗去泥沙后,切成细丝或细片。

2.漂烫:在沸水中漂烫1分钟。

3.磨酱:冷却后,用胶体磨将海带丝磨成酱状。

4.拌料蒸煮:在夹层锅内放入生油,加热后将海带酱、辣椒酱、生姜酱、面酱、白糖、

味精、赖氨酸加入锅内,搅拌均匀后蒸煮15分钟,拌入炒熟的芝麻、防腐剂。

5.冷却包装,即为成品。

产品特点 色泽褐红,鲜辣香甜,味美可口

版权所有: 云南食品饮料网 Copyright(c) 2016-2019r. All Rights Reserved 豫ICP备18014680号
若无意侵犯了贵司版权,请来信通知,我们会及时处理和回复,谢谢!邮箱:fw@service.com
云南食品饮料网打造全国快消食品招商代理信息服务平台,食品进出口招商代理、小食品招商代理经销商、食品饮料招商代理网站,免费服务让食品企业诚招代理商买卖最好的食品。
未经云南食品饮料网书面特别授权,请勿转载或建立镜像 违者依法追究相关法律责任