产品功能:水分保持、强化护色、品质改良
应用范围:适用带皮软体类水产品鱿鱼(本地、朝鲜、阿根廷)产地范围内
产品优势:
安全健康------磷含量低,没有磷含量超标风险,食品安全更有保障。
快速增重------带皮鱿鱼胴实验表:
外观自然-------保持鱿鱼自然的外观,避免了表皮发红、发粘、偏软的现象。
使用方法及使用量:
将鱿鱼原料完全浸没于溶液中,温度保持在0~10℃,建议浸泡时间在4~16小时;用量水溶液的0.8-1.0%(效果)
应用效果:带皮鱿鱼胴4小时可达16%~18%;16小时可达23%以上。
青岛特斯特带皮鱿鱼保水——复配水分保持剂 不仅可以以保持鱿鱼自然的外观,还可以保持带皮鱿鱼的水分,增加出品率,帮助由于生产加工企业提升品质、降低成本!如果您在带皮鱿鱼的生产加工中有护色保水的需求,欢迎联系青岛特斯特下单购买复配水分保持剂(鱿鱼保水剂 );青岛特斯特不仅有带皮鱿鱼的护色保水剂,还有其他水产品的保水剂,比如虾仁、扇贝、海参等等。