保健品批文申请和研发试验检测项目包括:抗氧化性、毒理学、功能学、人体等项目。保健品检测这些方面可分析保健品功效以及对人体是否有影响等等。保健品检测是保健品销售市场的合格保障,也是保健品的品质保障。保健品检测不管是保健品研究还是个人购买保健品怀疑有问题,都可进行保健品检测。保健品检测是对于保健品销售市场的监管。保健品检测毒理学检验是需要小白鼠进行试验,30天-90天喂养实验,小鼠精子畸变实验、急性毒性实验等方面。保健品功能检测依据国家对保健品功能的依据标准进行检测。