吃潮汕牛肉丸火锅时这些食物不能同时吃，你“造”吗？菲凡食品

发布日期：2019-09-27 17:03:06 来源：互联网

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1喝白酒时不宜吃牛肉

   因为牛肉甘温，补气助火；白酒大温，与牛肉搭配则如火上浇油，容易引起牙龈发炎。

2羊肉和醋不要共食

  羊肉火热，益气补虚，宜与凉性或甘平性菜品搭配；醋则含有蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合。

3菠菜不能长时间与其他食物一起涮

   菠菜中含有草酸，会妨碍食物中钙、铁的吸收，不要长时间和其他食物一起涮，略焯一下就可以了。

4萝卜不能和木耳同吃

    涮萝卜不要吃木耳，二者一起食用会导致皮炎；土豆是火锅中很受欢迎的蔬菜，但如果搭配香蕉作为餐后水果，可能会导致面部生斑。

5糖尿病、高血压、高血脂的人要少吃虾饺

  患有糖尿病、高血压、高血脂的病人要少吃虾饺、肉丸等油脂含量大的食物；肾病、高血压患者则要少饮火锅热汤；有胃肠疾病的人，应注意厚味调味料(如沙茶酱、辣椒酱等)的刺激性。

6不要贪图凉快喝啤酒

   因为火锅汤中的嘌呤物质在体内会转化为尿酸，而啤酒则会把尿酸推到人体关节或软组织，导致痛风，严重时还会引起肾结石和尿毒症等并发症的发生。此外，冷热交互的食用方式，也容易使肠胃道受损。

文章摘自：https://www.ffsp88.com/Article/ccsnrwhgsz.html