微波五谷杂粮杀菌机在湖北启铺食品投入使用,主要用于五谷、杂粮、干香菇、干木耳、腐竹等食品的杀菌杀虫卵处理。
微波五谷杂粮杀菌机设备参数
1.设备工作电源:三相五线380V
2.微波工作频率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客户实际生产要求定制)
4. 杀菌温度80-120度(按照客户实际生产要求定制)
5. 进出料口高度:50mm(按照客户实际生产要求定制)
6. 传输带宽度:650mm(按照客户实际生产要求定制)
7. 传输速度:0~5 m/min(变频调速)
8. 微波泄漏:国标 ≤5mw/c
9. 外型尺寸(长宽高):约12800*1310*1668mm(按照客户实际生产要求定制)
微波五谷杂粮杀菌机是将五谷杂粮作为发热体,不需要热传导的过程,所以温度上升快,大大缩短了加热时间。微波对五组杂粮的热效应是使蛋白质变化,使细菌失去营养,繁殖和生存的条件而死亡。微波对五谷杂粮的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,细菌因此营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。