浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2018年第50期）

发布日期：2018-11-29 11:51:14 来源：互联网

 　　近期，浙江省市场监督管理局组织抽检炒货食品及坚果制品、糕点和茶叶及相关制品等3类食品559批次样品，抽样检验项目合格样品528批次，不合格样品31批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

　　一、总体情况：炒货食品及坚果制品159批次，不合格15批次；糕点120批次，不合格16批次；茶叶及相关制品280批次，未检出不合格产品。

　　二、不合格产品情况如下：

　　（1）浙江福泰隆连锁超市有限公司银泰店销售的标称东阳市雅溪福星食品有限公司生产的红糖酥饼，糖精钠检出值为0.0182g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（2）桐庐县城南街道祈浅副食品店销售的标称桐乡市高桥桂龙炒货食品厂生产的炒米（泰国风味炒米）（香辣味），酸价的检出值为5.9（KOH）mg/g，比标准规定的≤3（KOH）mg/g高出0.97倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（3）浙江福泰隆连锁超市有限公司银泰店销售的标称金华市海盛食品有限公司生产的金华酥饼（经典辣味），糖精钠检出值为0.0267g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（4）台州市联商超市开发区平桥店销售的标称浙江省温州市永嘉县三江街道思妍食品厂生产的小麻花（海苔味），酸价的检出值为7.6mgKOH/g，比标准规定≤5mgKOH/g高出0.52倍。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（5）兰溪星地超市有限公司城北分店销售的标称金华市婺城区兴和园食品厂生产的玉米小锅巴（烧烤味），过氧化值检出值为0.63g/100g，比标准规定≤0.25g/100g高出1.52倍。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（6）海宁市硖石震海副食品店销售的标称海宁市盐官镇佳味食品厂生产的状元糕（烘烤类糕点），菌落总数检出值为2.1×104CFU/g、2.5×104CFU/g、2.3×104CFU/g、3600CFU/g、1.4×104CFU/g，不符合5次检验结果均不超过1.0×105CFU/g且至少3次检验结果不超过1×104CFU/g的要求。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（7）海宁市硖石震海副食品店销售的标称桐乡市展旺食品有限公司生产的皇家麻饼（原味），菌落总数检出值为1.5×104CFU/g、1.8×104CFU/g、2.3×104CFU/g、8700CFU/g、2800CFU/g，不符合5次检验结果均不超过1.0×105CFU/g且至少3次检验结果不超过1×104CFU/g的要求。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（8）宁波市鄞州姜山大润发超市销售的标称宁波市鄞州五乡达旺面包厂生产的奶香切片面包，霉菌的检出值为320CFU/g，比标准规定≤150CFU/g高出1.13倍。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（9）海宁市硖石小香副食品店销售的标称海宁市盐官镇佳味食品厂生产的大发财（熟粉类），霉菌的检出值为420CFU/g，比标准规定≤150CFU/g高出1.8倍。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（10）嵊州市雷旺超市销售的标称嵊州市满村香食品厂生产的爱心酥（油炸类糕点、热加工）甜味，糖精钠检出值为0.0613g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（11）乐清市乐成南大街康琴面包店销售的标称乐清市宝利来食品有限公司生产的大麻花（烘烤糕点类），铝的残留量检出值为231mg/kg，比标准规定≤100mg/kg高出1.31倍。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（12）衢州市柯城志华食品商行销售的标称浙江省金华市传麦食品有限公司生产的麻饼（烘烤类糕点），铝的残留量检出值为154mg/kg，比标准规定≤100mg/kg高出0.54倍；脱氢乙酸及其钠盐的检出值为0.796g/kg，比标准规定≤0.5 g/kg高出0.58倍。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（13）丽水市唯美西饼屋销售的标称丽水市大拇指食品有限公司生产的芝麻瓦片（烘烤类糕点），菌落总数检出值为2.7×104CFU/g、2.6×104CFU/g、2.4×104CFU/g、2.3×104CFU/g、2.2×104CFU/g，不符合5次检验结果均不超过1.0×105CFU/g且至少3次检验结果不超过1×104CFU/g的要求。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（14）衢州市柯城美鸿食品商行销售的标称浙江省金华市传麦食品有限公司生产的红糖麻花，糖精钠检出值为0.0445g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（15）海宁市硖石小香副食品店销售的标称海宁市盐官镇佳味食品厂生产的步步糕（熟粉类），霉菌的检出值为210CFU/g，比标准规定≤150CFU/g高出0.4倍。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（16）浙江东南副食品批发市场146号（经营者：林希国）销售的标称义乌市达源食品厂生产的香辣脆（牛肉豆），酸价检出值为7.8（KOH）mg/g，比标准规定的≤3（KOH）mg/g高出1.6倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（17）苍南县龙港零食天地副食品店销售的标称杭州姚家畈食品有限公司生产的开口松子，过氧化值的检出值为0.89g/100g，比标准规定的≤0.50g/100g高出0.78倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（18）桐庐县城南街道祈浅副食品店销售的标称桐乡市高桥桂龙炒货食品厂生产的炒米（泰国风味炒米）（五香味），酸价检出值为6.2（KOH）mg/g，比标准规定的≤3（KOH）mg/g高出1.07倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（19）浙江福泰隆连锁超市有限公司银泰店销售的标称金华市海盛食品有限公司生产的金华酥饼（经典原味），糖精钠（以糖精计）检出值为0.0256g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　（20）桐庐县城南街道喜运副食品商店销售的标称杭州永强食品有限公司益农分公司生产的原味松子，过氧化值检出值为0.77g/100g，比标准规定的≤0.50g/100g高出0.54倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（21）杭州富阳富春江商业城惠凤副食品店销售的标称杭州白龙食品有限公司生产的醉酒花生，过氧化值检出值为0.62g/100g，比标准规定的≤0.50g/100g高出0.24倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（22）杭州富阳商业城天天旺副食品店销售的标称宁波嘉利食品有限公司生产的青豆宝宝（蒜香青豆），酸价的检出值为4.1（KOH）mg/g，比标准规定的≤3（KOH）mg/g高出0.37倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（23）宁波市路林市场闽航副食批发部销售的标称宁波市江北振传食品有限公司生产的蒜香花生，过氧化值检出值为1.2g/100g，比标准规定的≤0.50g/100g高出1.4倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（24）宁波市路林市场闽航副食批发部销售的标称宁波市镇海好味缘食品有限公司生产的西瓜子，过氧化值检出值为0.62g/100g，比标准规定的≤0.50g/100g高出0.24倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（25）绍兴市越城汇灵食品厂销售的标称绍兴市越城汇灵食品厂生产的京枣（糕点），过氧化值初检值为0.59g/100g，复检值为0.776g/100g，标准规定≤0.25g/100g。初检机构为宁波出入境检验检验检疫局检验检疫技术中心；复检机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

　　（26）浙江神仙居农业发展有限公司销售的宁波雅布食品有限公司生产的原色开心果，霉菌的检出值为100CFU/g，比标准规定的≤25CFU/g高出3倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（27）浙江品全超市连锁有限公司杭州市西湖区灯彩街加盟店销售的海宁市康乐食品有限公司生产的香辣味豌豆，酸价（以脂肪计）的检出值为4.4（KOH）mg/g，比标准规定的≤3（KOH）mg/g高出0.47倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（28）杭州市粮油批发交易市场孙倩食品经营部销售的嘉善刘姥姥食品有限公司生产的鱼皮花生（烘炒类），过氧化值检出值为1.1g/100g，比标准规定的≤0.50g/100g高出1.2倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（29）宁波市鄞州宁东蒲尾芬食品商行销售的宁波市江北亲友食品有限公司生产的多彩鱼皮花生，过氧化值检出值为0.74g/100g，比标准规定的≤0.50g/100g高出0.48倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（30）宁波市江北陈淑娜食品商行销售的义乌市茂泰食品有限公司生产的琥珀花生，过氧化值检出值为0.97g/100g，比标准规定的≤0.50g/100g高出0.96倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　（31）浙江品全超市连锁有限公司杭州市西湖区灯彩街加盟店销售的海宁市康乐食品有限公司生产的牛肉味豌豆，酸价检出值为7.8（KOH）mg/g，比标准规定的≤3（KOH）mg/g高出1.6倍。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

　　三、对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监督管理局已通报相关地市依法予以查处。要求杭州、宁波、温州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、台州、丽水等市场监督管理局责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求杭州、宁波、温州、嘉兴、绍兴、金华、丽水等市场监督管理局责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。上述市级市场监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向浙江省市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。

　　特此公告。

　　   本次检验项目

　　   关于部分检验项目的说明

　　浙江省食品药品监督管理局

　　2018年11月23日