经营者

商品名称

标称商标

型号规格

生产日期/批号

主要不合格项目

抽检机构

备注

佛山市合生创展旅游发展有限公司

腊肠

/

散装

2019-01-03

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）║13mg/kg║不得添加

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区西南街祺丰园水果档

马坝油粘米

南新永祥及图形商标

5kg/袋

2019/04/22

镉（以Cd计）║1.0mg/kg║≤0.2mg/kg

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区西南街谭红英菜档

菠菜

/

散装

2019/05/05

毒死蜱║0.19mg/kg║≤0.1mg/kg

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区西南街叶记副食店

软粘米

/

散装

2019/04/20

镉（以Cd计）║0.28mg/kg║≤0.2mg/kg

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市华美食品有限公司

蔓越莓曲奇

/

160g/罐

2019-04-15

山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.115g/kg║不得添加

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区华美丰食品有限公司

冰心蛋糕

/

100g/包

2019-04-16

菌落总数║6.6×10⁴；1.4×10⁴；1.8×10⁵；2.8×10⁴；1.5×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市香兰食品有限公司

广式糯米鸡

图形商标

600克/袋

2019-5-5

菌落总数║1.7×10⁴；1.3×10⁴；1.5×10⁴；2.8×10⁴；5.8×10³CFU/g║n=5,c=1,m=10⁴,M=10⁵CFU/g、大肠菌群║1.3×10³；1.5×10²；1.7×10³；2.7×10³；85CFU/g║n=5,c=1,m=10,M=10²CFU/g

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区芦苞镇实验小学

淡口头菜

/

/

/

苯甲酸

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区芦苞镇颜兆包子店

白馒头

/

/

2019-4-25

甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.527g/kg║不得添加

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区芦苞镇颜兆包子店

黄馒头

/

/

2019-4-25

甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║1.18g/kg║不得添加

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区西南街湘食益堂餐厅

桃优香占米

/

15kg/袋

2019-04-03

镉（以Cd计）║0.41mg/kg║≤0.2mg/kg

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市皇喜餐饮服务有限公司

萝卜干（半干态腌渍菜）

/

散装称重

2019-2-15

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║1.53g/kg║≤1.0g/kg

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区乐平镇叁陆玖快餐店

叉烧

/

/

2019-4-26

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）║2.0mg/kg║不得添加

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区云东海街道何土拼小食店

永华金虾王

/

14.5kg/袋

2019-04-12

镉（以Cd计）║0.26mg/kg║≤0.2mg/kg

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区大塘镇彭春花蔬菜档

黄豆芽

/

/

2019-5-8

4-氯苯氧乙酸钠（以4氯苯氧乙酸计）║0.080mg/kg║不得检出

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区大塘镇阳冬新鱼档

黄骨鱼（淡水）

/

/

2019-5-8

孔雀石绿║3.0μg/kg║不得检出

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区大塘镇赖日明烧腊档

烧肉

/

/

2019-5-7

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）║4.2mg/kg║不得检出

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区大塘镇粤味坊熟食档

叉烧

/

/

2019-5-7

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）║2.2mg/kg║不得添加，胭脂红║0.0051g/kg║不得添加

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区大塘镇曹志武熟食档

烟熏肉

/

/

2019-5-7

亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）║184mg/kg║≤30，胭脂红║0.0054g/kg║不得添加

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区大塘镇王细娇食品档

萝卜条

/

/

2019-5-1

苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）║2.40g/kg║≤1.0g/kg，糖精钠（以糖精计）║0.161g/kg║≤0.15g/kg

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区大塘镇王细娇食品档

大头菜

/

/

2019-5-1

防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.066║≤1

佛山市三水区市场监督管理局

佛山市三水区瑜曼日用百货店

黑加仑味李果

惠龍の品®

350克/瓶

2018-11-01

亮蓝║0.078g/kg║≤0.025g/kg

佛山市三水区市场监督管理局

广东顺德顺点食品有限公司

凤爪

——

2500g/袋

2019年02月02日

大肠菌群║910,420,490,87,240（CFU/g）║n=5,c=1,m=10,M=100（CFU/g）
菌落总数║1.2×10^5，6.3×10^4，9.7×10^4，9.5×10^4，6.5×10^4（CFU/g）║菌落总数：n=5,c=1,m=10000,M=100000（CFU/g）

佛山市顺德区市场监督管理局

广东顺德顺点食品有限公司

蚝油凤酱

——

500g/袋

2019年02月02日

氯化物（以NaCl计）║3.54%║10~22%

佛山市顺德区市场监督管理局

广东顺德顺点食品有限公司

秘制油包I

——

100g/袋

2019年02月02日

水分及挥发物║5.80g/100g║≤0.2g/100g

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区李禧记辉虫崩虫少食品制造有限公司分公司

大良虫崩虫少

李文辉

400克/包

2019年03月01日

粗脂肪║48.6%║≤42.0%

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市马冈园食品有限公司

椰蓉酥

马冈桃园

200克/包

2019年02月19日

粗脂肪║37.1%║≤34.0%

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区华永丰食品制造有限公司

蔓越莓曲奇

——

200g/盒

2019年03月07日

脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.210g/kg║不得检出g/kg

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山顺德春晓阳光面厂（普通合伙）

肉松风味面

陳村®

898克/包

2019年03月04日

酸度║2.10mL/10g║≤1.5mL/10g

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山顺德春晓阳光面厂（普通合伙）

火锅面

陳村®

2千克/箱

2019年03月01日

酸度║1.72mL/10g║≤1.5mL/10g

佛山市顺德区市场监督管理局

广东顺德味道宝食品有限公司

花胶

——

200克/包

2019年02月22日

大肠菌群║<10， 60， 55， <10， <10（CFU/g）║n=5,c=1,m=10,M=100（CFU/g）
菌落总数║1.8×10^4，1.5×10^6，2.1×10^4，2.1×10^4，2.4×10^4（CFU/g）║n=5,c=1,m=10000,M=100000（CFU/g）

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区屏荣食品发展有限公司

富贵吉祥（巧克力味千层酥）

古越斋

150克/袋

2019年03月06日

粗脂肪║40.7%║≤34.0%

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区荣顺食品有限公司

AD钙葡萄糖固体饮料

荣顺®

750克/瓶

2019年03月04日

钙║0.176%║≥0.30%

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区荣顺食品有限公司

莲子葡萄糖淮山米粉

荣顺®

350g/包

2019年02月25日

总糖（以葡萄糖计）║0.18g/100g║≥1.0g/100g

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市谷豆食品有限公司

寿桃包

谷豆顺

550g(12个)/包

2019年03月07日

大肠菌群-5║40, <10， 30,150,100CFU/g║n=5，c=2，m=10，M=100CFU/g

佛山市顺德区市场监督管理局

广东青城健康食品研发有限公司

黑芝麻粉

磨房喜事

400g/罐

2019年03月06日

镉（以Cd计）║0.23mg/kg║≤0.1mg/kg

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市特味食品有限公司

特味鸭脖

——

200g/盒

2019年03月11日

菌落总数-5║2.2×10^3，2.4×10^4，2.7×10^4，2.1×10^4，4.3×10^4CFU/g║n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g

佛山市顺德区市场监督管理局

顺德北滘顺梁烧腊加工场

叉烧

——

散装称重

2019年03月15日

胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）║0.0048g/kg║不得检出g/kg

佛山市顺德区市场监督管理局

广东天天商场有限公司

豉味五花腊肉

迎华

500克/包

2019-01-18 

亚硝酸盐残留量(以亚硝酸钠计)║70 mg/kg║≤30

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区容桂陈德文副食店

白砂糖

大明山

50kg/包

2019-01-24 

螨║检出║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区贰捌百货有限公司

花生夹心饼干

---

400克/包

2018-08-09 

过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.25

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区均安镇旺转烧腊店

烧猪肉

---

散装称重

2019-03-20
(加工日期) 

沙门氏菌║检出║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

顺德区均安镇均诺海味商行

腊肉

---

散装称重

2019-03-19
(购进日期) 

亚硝酸盐残留量(以亚硝酸钠计)║83mg/kg║≤30

佛山市顺德区市场监督管理局

顺德区大良东苑市场黄杰涛冻品店

芝士香肠

金猪仔

360g/包

2019-02-16 

菌落总数║①12000 ②14000 ③27000 ④29000 ⑤3300║≤n=5 c=2 m=10000 M=100000

佛山市顺德区市场监督管理局

顺德陈村陈春妙百货店

花生油

---

散装

2019-02-20
(购进日期) 

黄曲霉毒素B1║53.1μg/kg║≤20

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区禄福山庄饮食有限公司

鲩鱼

/

散装

2019/03/14

孔雀石绿（孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿残留量之和）║12.4 μg/kg║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

/

佛山市旺桥园餐饮有限公司

飘香猪尾

/

散装

2019/03/14

山梨酸及其甲盐（以山梨酸计）║0.169g/kg║≤0.075g/kg

佛山市顺德区市场监督管理局

/

佛山市顺德区君王酒店有限公司

大头鱼

/

散装

2019/03/15

呋喃唑酮代谢物（AOZ）║2.61μg/kg║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

/

佛山市顺德区北滘镇莘村中学

猪肉

/

散装称重

2019/03/21

五氯酚酸钠║9.0（结果以五氯酚计）μg/kg║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区国华纪念中学

豆芽

/

散装称重

2019/03/22

4-氯苯氧乙酸钠║140μg/kg║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区国华纪念中学

鸡肉

/

散装称重

2019/03/22

五氯酚酸钠║15.1（结果以五氯酚计）μg/kg║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区北滘镇君盈酒家

河虾

/

散装称重

2019/3/27

呋喃西林代谢物 SEM(氨基脲)║25.4μg/kg║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山中德工业服务区管理委员会

太阳鱼

/

散装称重

2019-4-3

恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）║2528μg/kg（恩诺沙星与环丙沙星之和）║≤100 μg/kg（恩诺沙星与环丙沙星之和）

佛山市顺德区市场监督管理局

广东万和新电气股份有限公司

鸡蛋

/

散装称重

2019-3-25

氟苯尼考║1.3μg/kg║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

广东万和新电气股份有限公司

豆芽

/

散装称重

2019-4-3

4-氯苯氧乙酸钠║182μg/kg║不得检出

佛山市顺德区市场监督管理局

佛山市顺德区柴埠溪川粤菜火锅店

熟驴肉

散装

/

购进日期2019-05-18

菌落总数║2.7×10⁷CFG/g║<10⁶
大肠埃希氏菌║2.5×10⁴CFG/g║≤100

佛山市顺德区市场监督管理局

经营者

商品名称

型号规格

生产日期/批号

主要不合格项目

抽检机构

备注

阳山县江英镇志星药店

风湿关节炎片

每片重0.32g（薄膜衣）

180402

松香酸

广东省药品监督管理局

深圳市健华药业连锁有限公司龙华清湖分店

诺氟沙星胶囊

0.1g

1180512

溶出度

广东省药品监督管理局

广东国药医药连锁企业有限公司深圳新乐分店

清热暗疮丸

/

20170202

水分

广东省药品监督管理局

深圳市立丰大药房有限公司新围分店

三七伤药片

每片重0.3g

171228

性状

广东省药品监督管理局