汕头市市场监管局抽检1411批次食品合格率为98.16％
发布日期：2019-08-24 08:20:06 来源：互联网
8月21日，汕头市市场监管局官网发布2019年第六期食品监督抽检信息。根据《汕头市市场监督管理局2019年食品安全监督抽检计划实施方案》（汕市监办字[2019]64号、汕市监办字[2019]198号）的通知，对辖区内的食品生产、流通领域和餐饮服务环节生产经营的食品及餐具进行安全监督抽样检验，从2019年7月1日到2019年7月31日共完成食品抽检1411批次，合格1385批次，不合格26批次，合格率为 98.16％（其中生产环节抽检560批次，合格560批次，合格率100％；流通环节抽检708批次，合格695批次，不合格13批次，合格率98.16％；餐饮环节抽检143批次，合格130批，不合格13批次<均为餐饮具>，合格率90.9％）。
不合格项目为水产品禁用兽药（氯霉素）、食用农产品（4-氯苯氧乙酸钠、丙溴磷、吡唑醚菌酯、氧氟沙星）、微生物(大肠菌群、铜绿假单胞菌)项目不符合标准要求。市场监管部门已对经抽检不合格的水产品、餐具依法实行召回等防控措施，并对经营使用不合格水产品、餐具的经营单位依法进行调查、处理。注：省级转移任务粽子专项抽检18批次已公布。
不合格明细表
序号 | 领域 | 区域 | 报告编号 | 委托单号 | 受检单位名称 | 生产单位名称 | 检验单位 | 产品名称 | 型号规格 | 生产日期 | 抽样日期 | 检验结果 | 不合格项 |
1 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD03454 | DC19440500603813118 | 汕头市潮南区峡山郑胤强小食店 | --- | 汕头市质计所 | 汤匙 |
| 2019-7-4 | 2019/7/4 | 不合格 | 大肠菌群 |
2 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD03455 | DC19440500603813120 | 汕头市潮南区峡山陈丹伟餐饮店 | --- | 汕头市质计所 | 汤匙 |
| 2019-7-4 | 2019/7/4 | 不合格 | 大肠菌群 |
3 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04347 | DC19440500603813138 | 汕头市潮南区胪岗新梅餐饮店 | --- | 汕头市质计所 | 碟子 |
| 2019-7-30 | 2019/7/30 | 不合格 | 大肠菌群 |
4 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04348 | DC19440500603813139 | 汕头市潮南区胪岗新梅餐饮店 | --- | 汕头市质计所 | 汤匙 |
| 2019-7-30 | 2019/7/30 | 不合格 | 大肠菌群 |
5 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04349 | DC19440500603813147 | 汕头市潮南区峡山周伟祥饮食店 | --- | 汕头市质计所 | 碗 |
| 2019-7-31 | 2019/7/31 | 不合格 | 大肠菌群 |
6 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04350 | DC19440500603813150 | 汕头市潮南区峡山许定元食品店 | --- | 汕头市质计所 | 筷子 |
| 2019-7-31 | 2019/7/31 | 不合格 | 大肠菌群 |
7 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04351 | DC19440500603813151 | 汕头市潮南区峡山周荣杰牛肉店 | --- | 汕头市质计所 | 汤匙 |
| 2019-7-31 | 2019/7/31 | 不合格 | 大肠菌群 |
8 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04352 | DC19440500603813154 | 汕头市潮南区峡山许狮餐饮店 | --- | 汕头市质计所 | 汤匙 |
| 2019-7-31 | 2019/7/31 | 不合格 | 大肠菌群 |
9 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04353 | DC19440500603813155 | 汕头市潮南区峡山欧锦龙小食店 | --- | 汕头市质计所 | 筷子 |
| 2019-7-31 | 2019/7/31 | 不合格 | 大肠菌群 |
10 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04354 | DC19440500603813156 | 汕头市潮南区峡山欧锦龙小食店 | --- | 汕头市质计所 | 汤匙 |
| 2019-7-31 | 2019/7/31 | 不合格 | 大肠菌群 |
11 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04355 | DC19440500603813158 | 汕头市潮南区峡山许惠璇面汤店 | --- | 汕头市质计所 | 筷子 |
| 2019-7-31 | 2019/7/31 | 不合格 | 大肠菌群 |
12 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04356 | DC19440500603813159 | 汕头市潮南区胪岗港锋老鹅店 | --- | 汕头市质计所 | 碗 |
| 2019-7-31 | 2019/7/31 | 不合格 | 大肠菌群 |
13 | 餐饮 | 潮南 | SP2019JD04357 | DC19440500603813162 | 汕头市潮南区胪岗祥业隆江猪脚店 | --- | 汕头市质计所 | 碗 |
| 2019-7-31 | 2019/7/31 | 不合格 | 大肠菌群 |
14 | 流通 | 龙湖 | SP2019JD03318 | DC19440500603862119 | 陈祖和 | ------ | 汕头市质计所 | 花蛤 | 散装 | 2019-7-2 | 2019/7/2 | 不合格 | 氯霉素 |
15 | 流通 | 潮南 | SP2019JD03839 | NCP19440500603810003 | 黄怡华 | --- | 汕头市质计所 | 豆芽 | 称重 | 2019-7-15 | 2019/7/15 | 不合格 | 4-氯苯氧乙酸钠 |
16 | 流通 | 潮南 | SP2019JD03827 | NCP19440500603810008 | 陈创辉 | --- | 汕头市质计所 | 柑 | 称重 | 2019-7-13 | 2019/7/15 | 不合格 | 丙溴磷 |
17 | 流通 | 潮南 | SP2019JD03846 | NCP19440500603810014 | 陈汉松 | --- | 汕头市质计所 | 香蕉 | 称重 | 2019-7-15 | 2019/7/15 | 不合格 | 吡唑醚菌酯 |
18 | 流通 | 潮南 | SP2019JD03695 | NCP19440500603810018 | 郑泽兴 | --- | 汕头市质计所 | 多宝鱼 | 称重 | 2019-7-16 | 2019/7/16 | 不合格 | 氧氟沙星 |
19 | 流通 | 潮南 | SP2019JD04215 | NCP19440500603810093 | 吴文卿 | --- | 汕头市质计所 | 油蛤 | 称重 | 2019-7-23 | 2019/7/23 | 不合格 | 氯霉素 |
20 | 流通 | 潮南 | SP2019JD04216 | NCP19440500603810094 | 吴文卿 | --- | 汕头市质计所 | 车白壳 | 称重 | 2019-7-23 | 2019/7/23 | 不合格 | 氯霉素 |
21 | 流通 | 潮阳 | SP2019JD03844 | NCP19440500603820005 | 肖玉云 | ------ | 汕头市质计所 | 绿豆芽 | 散装 | 2019-7-15 | 2019/7/15 | 不合格 | 4-氯苯氧乙酸钠 |
22 | 流通 | 澄海 | SP2019JD03666 | NCP19440500603830009 | 林雁 | ———— | 汕头市质计所 | 海瓜子 |
| 2019-7-15 | 2019/7/15 | 不合格 | 氯霉素 |
23 | 流通 | 澄海 | SP2019JD03817 | NCP19440500603830034 | 余弟仔 | ———— | 汕头市质计所 | 花甲 | 散装 | 2019-7-23 | 2019/7/24 | 不合格 | 氯霉素 |
24 | 流通 | 龙湖 | SP2019JD04539 | NCP19440500603860090 | 杨楚贤 | ------ | 汕头市质计所 | 菲律宾蛤仔 |
| 2019-7-25 | 2019/7/25 | 不合格 | 氯霉素 |
25 | 流通 | 龙湖 | SP2019JD04542 | NCP19440500603860097 | 汕头市龙湖区喜平水产摊 | ------ | 汕头市质计所 | 菲律宾蛤仔 | 散装 | 2019-7-26 | 2019/7/26 | 不合格 | 氯霉素 |
序号 | 报告编号 | 委托单号 | 区域 | 检验单位 | 受检单位名称 | 生产单位名称 | 产品名称 | 型号规格 | 生产日期 | 检验结果 | 不合格项 | 抽样日期 |
1 | SP2019JD03804 | PPGD19440500603851014 | 金平 | 汕头市质计所 | 汕头市天玉泉食品有限公司 | 汕头市天玉泉食品有限公司 | 天玉泉饮用山泉水 | 18.9升/桶 | 2019-7-12 | 不合格 | 铜绿假单胞菌 | 2019/7/16 |
