安徽抽检调味品样品24批次 不合格1批次
发布日期：2019-09-03 08:34:21 来源：互联网
2019年8月28日，安徽省市场监督管理局网站发布《关于7批次食品不合格情况的通告（2019年第33期）》。据通告，近期，安徽省市场监督管理局组织抽检调味品样品24批次，根据食品安全国家标准、食品安全相关标准检验和判定，不合格样品1批次。
本次抽检的调味品主要是黄豆酱、甜面酱等、鸡粉、鸡精调味料、坚果与籽类的泥(酱)，包括花生酱等、料酒、酿造食醋、配制食醋、其他半固体调味料、其他固体调味料、其他液体调味料、香辛料调味油。濉溪县城北民益购物中心经销的安徽明珠调味食品有限公司生产的鲜味王强鲜调味料，呈味核苷酸二钠不符合食品安全相关标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
呈味核苷酸二钠为增味剂（鲜味剂），可在各类食品中按生产需要适量使用。其广泛用于液体调料，特鲜酱油，粉末调料，肉类加工，鱼类加工，饮食业等行业。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。可增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。可使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。可抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等）。
对抽检中发现的不合格产品，安徽省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将及时向社会公布。
调味品监督抽检产品不合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | 安徽明珠调味食品有限公司 | 安徽省涡阳县工业园B区 | 濉溪县城北民益购物中心 | 安徽省淮北市濉溪县淮海北路西侧，铭城花园南侧第一户 | 鲜味王强鲜调味料 | 454克/袋 | 皇贡宴及图形商标 | 2019/01/21 | 呈味核苷酸二钠║0.50g/100g║≥1.10g/100g | 调味品 | 安徽省食品药品检验研究院 |
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调味品监督抽检产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 备注 |
1 | 安徽味仙食品有限公司 | 安徽省阜阳市太和县城关镇开发区太何路东侧 | 安徽味仙食品有限公司 | 安徽 | 鲜汤王 | 908克/袋 | 2019/05/27 | 调味品 |
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2 | 安徽味仙食品有限公司 | 安徽省阜阳市太和县城关镇开发区太何路东侧 | 安徽味仙食品有限公司 | 安徽 | 拌粉拌面王 | 908g/袋 | 2019/06/03 | 调味品 |
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3 | 安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司 | 安徽省临泉县杨桥镇致富路6号 | 安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司 | 安徽 | 芝麻花生酱 | 320g/瓶 | 2019/06/04 | 调味品 |
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4 | 安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司 | 安徽省临泉县杨桥镇致富路6号 | 安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司 | 安徽 | 纯芝麻酱 | 320g/瓶 | 2019/06/04 | 调味品 |
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5 | 和县雪芝调味食品厂 | 安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口村委会余巷自然村 | 安徽快乐真棒商贸集团有限公司万达广场店 | 安徽 | 花椒油 | 110ml/瓶 | 2019/05/11 | 调味品 |
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6 | 安徽味仙食品有限公司 | 安徽省阜阳市太和县城关镇开发区太何路东侧 | 安徽味仙食品有限公司 | 安徽 | 味仙鸡精调味料 | 200g/袋 | 2019/05/09 | 调味品 |
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7 | 安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司 | 安徽省临泉县杨桥镇致富路6号 | 安徽阜阳宝鼎粮油有限责任公司 | 安徽 | 纯芝麻酱 | 320g/瓶 | 2019/06/04 | 调味品 |
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8 | 安徽家豪食品有限公司 | 安徽省合肥市肥西县花岗镇粉坊村 | 濉溪县城北民益购物中心 | 安徽 | 香辣王 | 240克/瓶 | 2018/06/01 | 调味品 |
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9 | 临泉县老崔家美食园 | 临鲷路符庄 | 临泉县老崔家美食园 | 安徽 | 精制白醋 | 800ml/瓶 | 2019/05/09 | 调味品 |
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10 | 安徽百仓食品股份有限公司 | 安徽省寿县新桥国际产业园寿州大道与兴业大道交叉口 | 濉溪县瑞旺商贸有限公司 | 安徽 | 鲜香瘦肉酱 | 240g/瓶 | 2018/07/25 | 调味品 |
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11 | 安徽百仓食品股份有限公司 | 安徽省寿县新桥国际产业园寿州大道与兴业大道交叉口 | 濉溪县城南好易购超市 | 安徽 | 爆椒牛肉酱 | 240g/瓶 | 2018/06/01 | 调味品 |
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12 | 临泉县老崔家美食园 | 临鲷路符庄 | 临泉县老崔家美食园 | 安徽 | 老陈醋 | 800ml/瓶 | 2019/05/09 | 调味品 |
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13 | 和县雪芝调味食品厂 | 安徽省马鞍山市和县西埠镇盛家口村委会余巷自然村 | 安徽快乐真棒商贸集团有限公司中泰广场店 | 安徽 | 特麻花椒油 | 110mL/瓶 | 2019/04/16 | 调味品 |
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14 | 铜陵明湖调味品酿造有限公司 | 安徽省铜陵市义安区天门镇南洪村硫矿桥旁 | 铜陵明湖调味品酿造有限公司 | 安徽 | 蚕豆辣酱 | 1.6kg/瓶 | 2018/12/08 | 调味品 |
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15 | 安徽省传才食品有限公司 | 安徽省铜陵市枞阳县白梅乡孙畈村 | 枞阳县上城华联超市 | 安徽 | 蒸肉米粉 | 100克/袋 | 2018/09/16 | 调味品 |
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16 | 枞阳县文江调味品有限公司 | 安徽省安庆市枞阳县枞阳镇新楼村官封组21号 | 枞阳县上城华联超市 | 安徽 | 文江蒸肉粉 | 160±5克/袋 | 2019/05/26 | 调味品 |
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17 | 郎溪县众味调味品有限公司 | 安徽省宣城市郎溪县建平镇山南路42号 | 上海华联超市建平加盟店十字分店 | 安徽 | 众味料酒（香抽） | 500毫升/瓶 | 2019/03/16 | 调味品 |
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18 | 郎溪县众味调味品有限公司 | 安徽省宣城市郎溪县建平镇山南路42号 | 上海华联超市建平加盟店十字分店 | 安徽 | 葱姜料酒 | 500毫升/瓶 | 2019/04/04 | 调味品 |
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19 | 郎溪县众味调味品有限公司 | 安徽省宣城市郎溪县南丰镇山南路42号 | 郎溪县润福尚商贸有限公司 | 安徽 | 众味料酒(香抽) | 500ml/瓶 | 2018/09/28 | 调味品 |
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20 | 马鞍山市思念香油脂有限公司 | 安徽省含山经济开发区 | 郎溪县润福尚商贸有限公司 | 安徽 | 辣椒油 | 160毫升/瓶 | 2019/05/08 | 调味品 |
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21 | 安徽世代调味食品有限公司 | 安徽省宣城市广德县开发区北区（食品工业园产业路） | 安徽省金华泰实业有限责任公司 | 安徽 | 红烧王调味汁 | 500ml/瓶 | 2018/09/07 | 调味品 |
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22 | 含山县大老张食品有限公司 | 含山县祁门绿色食品工业园 | 霍山县绿谷生态超市嘉利星城店 | 安徽 | 花椒油 | 280ml/瓶 | 2018/10/28 | 调味品 |
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23 | 含山县大老张食品有限公司 | 含山县祁门绿色食品工业园 | 霍山县如海超市 | 安徽 | 辣椒油 | 320毫升/瓶 | 2019/01/18 | 调味品 |
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