2019年9月12日,沈阳市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通报(2019年9月12日)。据通报,近期沈阳市市场监督管理局抽检2家企业生产的糖果制品共2批次,合格2批次,合格率为100%。
本次抽检依据是GB/T19343-2016《巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》、GB29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
糖果检验项目包括:铅(以Pb计)、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、糖精钠、二氧化硫残留量、干燥失重、还原糖(以葡萄糖计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP),共13项;
代可可脂制品检验项目包括:非脂可可固形物(以干物质计)、细度、干燥失重、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、沙门氏菌、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铬(以Cr计),共12项。
糖果制品抽检合格信息
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
1 | 沈阳可可琳纳食品有限公司 | 沈阳市于洪区黄河北大街206-600号 | 沈阳可可琳纳食品有限公司 | 辽宁省 | 可可琳纳代可可脂香浓黑巧克力 | 1千克/袋 | 2019/5/9 | 糖果制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳食品检验所 |
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2 | 沈阳市顺喜乐食品厂 | 沈阳市大东区前进街道山梨村 | 沈阳市顺喜乐食品厂 | 辽宁省 | 硬质糖果(老式糖球) | 散装 | 2019/5/15 | 糖果制品 | 沈阳/(市抽) | 沈阳食品检验所 |
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