2019年10月18日,威海市市场监督管理局网站发布《威海市食品安全监督抽检信息通告(2019年第26期)》。据通告,近期,威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检。其中,抽检乳制品2批次,全部合格。
本次抽检的乳制品包括:液体乳。
液体乳抽检依据是:GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》、卫生部公告 2011年 第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》。
液体乳抽检项目包括:铅、三聚氰胺、商业无菌、黄曲霉毒素M₁、铬、脂肪、蛋白质。
附件:乳制品监督抽检合格产品信息