据延安市市场监督管理局发布的通告(2019年第33号),该局近期对炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品进行抽检,抽样检验项目不合格样品8批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
附件:
本次检验项目
关于部分检验项目的说明
食品监督抽检不合格产品信息
序号 | 报告编号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 分类 | 委托单位名称 | 检验项目 | 检验结果 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 抽样单位 | 抽样环节 |
1 | FJ1901652 | SXJ00019626 | 西安隆辉食品有限公司 | 西安沣东新城天台四路6号 | 宜川县客都购物广场有限责任公司 | 陕西省延安市宜川县南大街 | 炒葵花籽 | 散装称重 | 炒货食品及坚果制品 | 延安市市场监督管理局 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),二氧化硫残留量,滑石粉,黄曲霉毒素B₁,铅(以Pb计),三氯蔗糖,纽甜 | 不合格 | 过氧化值(以脂肪计)/3.4/≤0.80 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | 流通 |
2 | FJ1901672 | SXJ00019672 | / | / | 延安市宝塔区白如冰便利店 | 陕西省延安市宝塔区南市街道办事处惠泽社区红化三期中心广场BC-01号一楼 | 椒盐瓜子(葵花) | 散装称重 | 炒货食品及坚果制品 | 延安市市场监督管理局 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),二氧化硫残留量,滑石粉,黄曲霉毒素B₁,铅(以Pb计),三氯蔗糖,纽甜 | 不合格 | 过氧化值(以脂肪计)/3.2/≤0.80 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | 流通 |
3 | FJ1901766 | SXJ00019703 | 宁晋县福泽食品厂 | 河北省邢台市宁晋县苏家庄镇北高李村村东 | 宝塔区万花山乡新生活超市 | 陕西省延安市宝塔区万花山乡锁崖村公路旁边(博城仕佳小区对面) | 海绵蛋糕(烘烤类糕点) | 300克/袋 | 糕点 | 延安市市场监督管理局 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),霉菌,丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,标签,铝的残留量(干样品,以Al计) | 不合格 | 标签/符合标准相关要求/不符合标准相关要求 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | 流通 |
4 | FJ1901767 | SXJ00019704 | 宁夏泰伊博食品有限公司 | 宁夏吴忠金积工业园区 | 宝塔区万花山乡新生活超市 | 陕西省延安市宝塔区万花山乡锁崖村公路边(博城仕佳小区对面) | 全麦吐司面包 | 300g/袋 | 糕点 | 延安市市场监督管理局 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),霉菌,丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,标签,铝的残留量(干样品,以Al计) | 不合格 | 标签/符合标准相关要求/不符合标准相关要求 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | 流通 |
5 | FJ1901769 | SXJ00019706 | 宁夏泰伊博食品有限公司 | 宁夏吴忠金积工业园区 | 宝塔区万花山乡新生活超市 | 陕西省延安市宝塔区万花山乡锁崖村公路边(博城仕佳小区对面) | 手撕豆沙千层面包 | 258g/袋 | 糕点 | 延安市市场监督管理局 | 酸价(以脂肪计)(KOH),过氧化值(以脂肪计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),乙酰磺胺酸钾(安赛蜜),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),霉菌,丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计),特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和,标签,铝的残留量(干样品,以Al计) | 不合格 | 标签/符合标准相关要求/不符合标准相关要求 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | 流通 |
6 | FJ1901879 | SXJ00019649 | / | / | 黄龙县串把式川味串串店 | 陕西省延安市黄龙县石堡镇城东社区河滨花园 | 消毒碗 | / | 餐饮食品 | 延安市市场监督管理局 | 游离性余氯,大肠菌群,沙门氏菌,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)/0.028/不得检出 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | 餐饮 |
7 | FJ1901990 | SXJ00019729 | / | / | 宝塔区凤凰外婆印象中餐馆 | 陕西省延安市宝塔区中心街中际大厦二楼 | 消毒勺 | / | 餐饮食品 | 延安市市场监督管理局 | 游离性余氯,大肠菌群,沙门氏菌,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)/0.048/不得检出 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | 餐饮 |
8 | FJ1901994 | SXJ00019733 | / | / | 延安煜炜工贸有限公司 | 陕西省延安市宝塔区丽融大厦5楼 | 消毒盘 | / | 餐饮食品 | 延安市市场监督管理局 | 游离性余氯,大肠菌群,沙门氏菌,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)/0.033/不得检出 | 西安中检科测试认证技术有限公司 | 餐饮 |