2019年12月6日,淄博市市场监督管理局网站发布淄博市食品安全监督抽检信息通告2019年第13期(总第98期)。据通告,近期,淄博市市场监督管理局组织开展了食品流通环节监督抽检工作,本次抽检共抽取了二十五大类食品的180批次样品,抽样检验项目合格样品171批次,不合格样品9批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。
总体情况:
餐饮食品16批次,不合格8批次;酒类3批次,不合格1批次;水产制品6批次,食用农产品72批次,炒货食品及坚果制品4批次,蛋制品1批次,饼干1批次,淀粉及淀粉制品4批次,豆制品2批次,方便食品6批次,蜂产品2批次,糕点3批次,罐头1批次,食加工品4批次,肉制品8批次,乳制品6批次,食糖3批次,食盐2批次,食用油、油脂及其制品6批次,蔬菜制品7批次,水果制品9批次,速冻食品1批次,糖果制品1批次,调味品5批次,饮料7批次以上均未检出不合格批次。
不合格产品情况如下:
1、高青县花沟镇花三村海发综合超市销售东营市黄三角孤岛酒业有限公司的芝麻香酒,标签不合格,实际检出值为产品未标明含糖量,不符合GB/T 27588-2011 8.1.1的规定,规定为符合GB/T 27588-2011 8.1的规定。检测机构为信诺检测
2、高青小段肴鸡炖鸡店的邹平市佳益餐具消毒有限公司生产的复用餐饮具,大肠菌群超标,实际检出值为3检出/50cm2,规定为不得检出。检测机构为信诺检测
3、高青县青城镇永顺王家饼店邹平市佳益餐具消毒有限公司的复用餐饮具,大肠菌群超标,实际检出值为检出/50cm2,规定为不得检出;检测机构为信诺检测
4、高青县青城镇永顺王家饼店的复用餐饮具,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)超标,实际检出值为0.016mg/100cm2,规定为不得检出,检测机构为信诺检测
5、高青县思妤快餐店的复用餐饮具,大肠菌群超标,实际检出值为检出/50cm2,规定为不得检出,检测机构为信诺检测
6、高青县思妤快餐店的复用餐饮具,大肠菌群超标,实际检出值为检出/50cm2,规定为不得检出,检测机构为信诺检测
7、高青县花沟镇人民政府的复用餐饮具,大肠菌群超标,实际检出值为检出/50cm2,规定为不得检出,检测机构为信诺检测
8、高青县花沟镇人民政府的复用餐饮具,大肠菌群超标,实际检出值为检出/50cm2,规定为不得检出,检测机构为信诺检测
9、高青县花沟镇人民政府的复用餐饮具,大肠菌群超标,实际检出值为检出/50cm2,规定为不得检出,检测机构为信诺检测
对上述抽检中发现的不合格产品,对存在的违法行为依法处理。
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
zblt0719070028 | 1 | 东营市黄三角孤岛酒业有限公司 | 营区228省道南首路西 | 高青县花沟镇花三村海发综合超市 | 高青县花沟镇花三村 | 芝麻香酒 | 2.5L/桶(酒精度:50%VOL) | 馸马场+图形商标 | 2015/11/20 | 标签‖产品未标明含糖量,不符合GB/T 27588-2011 8.1.1的规定‖符合GB/T 27588-2011 8.1的规定 |
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| 信诺 |
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zblt0719070070 | 2 | 邹平市佳益餐具消毒有限公司 | 邹平市黛溪街道办事处工业园 | 高青小段肴鸡炖鸡店 | 山东省淄博市高青县青城镇西北街215号 | 集中消毒餐具 | / | / | 2019/7/28 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 |
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| 信诺 |
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zblt0719070092 | 3 | 邹平市佳益餐具消毒有限公司 | 邹平市黛溪街道办事处工业园 | 高青县青城镇永顺王家饼店 | 淄博市高青县青城镇游家村 | 消毒餐具 | / | / | 2019/7/30 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 |
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| 信诺 |
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zblt0719070093 | 4 | 高青县青城镇永顺王家饼店 | 淄博市高青县青城镇游家村 | 高青县青城镇永顺王家饼店 | 淄博市高青县青城镇游家村 | 自消毒餐盘 | / | / | 2019/7/31 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.016mg/100cm2‖不得检出 |
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| 信诺 |
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zblt0719080032 | 5 | 高青县思妤快餐店 | 山东省淄博市高青县田镇街道星耀花园东沿街31号 | 高青县思妤快餐店 | 山东省淄博市高青县田镇街道星耀花园东沿街31号 | 自消毒盘子 | / | / | 2019/8/1 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 |
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zblt0719080033 | 6 | 高青县思妤快餐店 | 山东省淄博市高青县田镇街道星耀花园东沿街31号 | 高青县思妤快餐店 | 山东省淄博市高青县田镇街道星耀花园东沿街31号 | 自消毒碗 | / | / | 2019/8/1 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 |
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| 信诺 |
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zblt0719080095 | 7 | 高青县花沟镇人民政府 | 山东省淄博市高青县花沟镇政府驻地 | 高青县花沟镇人民政府 | 山东省淄博市高青县花沟镇政府驻地 | 碗(自制) | / | / | 2019/8/2 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 |
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| 信诺 |
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zblt0719080096 | 8 | 高青县花沟镇人民政府 | 山东省淄博市高青县花沟镇政府驻地 | 高青县花沟镇人民政府 | 山东省淄博市高青县花沟镇政府驻地 | 勺子(自制) | / | / | 2019/8/2 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 |
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| 信诺 |
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zblt0719080097 | 9 | 高青县花沟镇人民政府 | 山东省淄博市高青县花沟镇政府驻地 | 高青县花沟镇人民政府 | 山东省淄博市高青县花沟镇政府驻地 | 筷子(自制) | / | / | 2019/8/2 | 大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出 |
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附件:
1.本次检验项目
2.合格产品信息汇总表