安顺市市场监督管理局抽检食品2批次不合格
发布日期：2020-01-04 08:29:06 来源：互联网
2019年12月30日，安顺市市场监督管理局官网发布公告称，“元旦”“春节”双节将至，为保障节日期间食品安全，市市场监督管理局结合节令食品消费特点，针对腊肉、酒类、食用油、调味品等节日热销食品开展市级食品安全监督抽检工作，现将抽检结果予以公告：
一、总体情况
此次抽检涉及食品生产、流通和餐饮三个个环节，共抽检腊肉、酒类、食用油、调味品等食品合计337批次，其中食品生产环节91批次、食品流通环节186批次、食品餐饮环节60批次，合格335批次，不合格2批次，合格率为99.41%。
二、不合格样品情况
安顺市开发区碗口香餐饮烟酒经营部2019年12月3日生产的腊肉亚硝酸盐超标；安顺市平坝区百联生商贸有限责任公司销售的苗媳妇辣鸡面（标称生产企业：遵义市万鑫食品有限公司；标称生产日期：2019年9月5日）菌落总数超标。
三、核查处置情况
对上述抽检中发现的不合格食品，我局已通报生产经营单位所在地的县（区）市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定，责令生产单位及时采取下架、召回，并迅速启动核查处置，查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
抽检不合格产品信息表
序号 | 承检机构 | 报告 | 被抽检单位营业执照号 | 被抽样单位 | 被抽样单位 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ | 食品 | 判定依据 | 被抽样单位所在市州 | 被抽样单位所在县区 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 实物不合格项目 | 任务来源/项目名称 |
1 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2019JDC0577 | 91520490MA6E5RLPX5 | 安顺市开发区碗口香餐饮烟酒经营部 | 贵州省安顺市经济技术开发区万象旅游城小火车站附属商铺 | 腊肉 | 散装 | / | 2019/12/3 | 腌腊肉制品 | GB2760-2014 | 安顺市 | 开发区 | 亚硝酸盐‖169mg/kg‖≤30mg/kg | 亚硝酸盐 | 安市监函[2019]57号 |
序号 | 承检 | 报告编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 生产许可证编号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 食品类别 | 执行标准 | 质量等级 | 被抽样单位所在省份 | 被抽样单位所在市州 | 被抽样单位所在县区 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 标签不合格 | 实物不合格 | 任务来源/项目名称 |
1 | 安顺市质量技术监督检测所 | ATQTS2019JDC0468 | 遵义市万鑫食品有限公司 | 遵义市汇川区董公寺镇田沟食品工业园 | SC10752030310031 | 安顺市平坝区百联生商贸有限责任公司 | 贵州省安顺市平坝区安平办事处天台大道1-2号 | 苗媳妇辣鸡面 | 108克/袋 | 苗媳妇 | 2019-9-5/2019/09/05 | 其他方便食品 | Q/WX0001S-2017 | / | 贵州省 | 安顺市 | 平坝区 | 菌落总数‖130000,120000,120000,120000,130000 CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g | / | 菌落 | 安市监函[2019]57号 |
