近日,上海市长宁区市场监督管理局通报2019年11月食品安全监督抽检情况。据通报,该局抽检食用油、油脂及其制品16批次,未发现不合格产品。
本次抽检的食用油、油脂及其制品主要为食品经营环节的煎炸用植物油、食用植物油等。抽检依据是《食品安全国家标准 植物油》(GB2716)等。抽检项目包括酸价、极性组分、过氧化值等指标。共抽检煎炸用植物油12批次、食用植物油4批次,未发现不合格产品。
食用油、油脂及其制品监督抽检合格信息
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
1 | / | / | 上海领先餐饮管理有限公司仙霞路分店 | 煎炸用油 | 散装 | 2019-10-28 |
2 | / | / | 上海市晶彩轩餐饮管理有限公司 | 煎炸用植物油 | 散装 | 2019-10-29 |
3 | / | / | 上海市长宁区星梦园大酒店 | 煎炸用油 | 散装 | 2019-10-29 |
4 | / | / | 上海农浦餐饮有限公司 | 煎炸用油 | 散装 | 2019-10-29 |
5 | / | / | 上海眷飨餐饮管理有限公司遵义路分公司 | 煎炸用油 | 散装 | 2019年10月29日 |
6 | / | / | 上海杜衡餐饮管理有限公司 | 煎炸用油 | 散装 | 2019年10月29日 |
7 | / | / | 上海裕昌房产发展有限公司晶品日航饭店(食堂) | 煎炸用植物油 | 散装 | 2019年11月07日(加工日期) |
8 | / | / | 上海市景贻健康管理有限公司 | 煎炸油 | 散装 | 2019年11月11日(加工日期) |
9 | / | / | 上海祥味餐饮管理有限公司 | 煎炸用植物油 | 散装 | 2019年11月07日(加工日期) |
10 | / | / | 上海希成餐饮管理有限公司茅台饭店 | 煎炸用植物油 | 散装 | 2019年11月07日(加工日期) |
11 | / | / | 上海希成餐饮管理有限公司华德饭店 | 煎炸用植物油 | 散装 | 2019年11月08日(加工日期) |
12 | / | / | 上海玖乾餐饮管理有限公司 | 煎炸用植物油 | 散装 | 2019年11月09日(加工日期) |
13 | / | / | 上海国盛(集团)有限公司(食堂) | 食用植物油 | 散装 | 2019年11月01日(购进日期) |
14 | 上海锦江国际食品餐饮管理有限公司(配送) | / | 上海市长宁区市场监督管理局(食堂) | 食用植物油 | 散装 | 2019年11月07日(购进日期) |
15 | 上海绿捷实业发展有限公司(配送) | / | 上海汇金百货虹桥有限公司 | 食用植物油 | 散装 | 2019年11月08日(购进日期) |
16 | 泉州福海粮油工业有限公司 | / | 上海农村商业银行股份有限公司长宁支行 | 金龙鱼黄金比例食用植物调和油 | 400毫升/瓶 | 2019年07月31日/20190731 QZH L3 77U2E |