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湖南省疾控中心:疫情期间,该如何饮食运动平衡?

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-03-02 16:30:21 来源:互联网

疫情期间,为了有效防控疫情,减少疾病传播,很多运动场所尚未开启,同时,大多数人拥有充裕的时间在家里发挥厨艺,无意间进食过多,身体活动量减少。对此提醒大家:一定要记得吃动平衡,做到食不过量,减少外出而非减少运动。

 

如何做到食不过量?

 

1. 定时定量进餐:吃饭宜细嚼慢咽,避免进食过快,无意中过量进食。尤其避免吃一顿,饿一顿。

 

2. 分餐制:根据个人的身体条件和身体活动量,进行标准化配餐和定量分配。分餐制不仅能让大家更好地把握食物摄入量,也能降低经消化道传播疾病的感染风险。

 

3. 每顿少吃一两口:对于容易发胖的人,适当限制进食量,不要完全吃饱,更不能吃撑,最好在感觉还欠几口时放下筷子。毕竟,日积月累,从量变到质变,就可影响到体重的增减。

 

4. 减少高能量食品的摄入:学会看食品标签上的“营养成分表”,少选择高脂肪、高糖的高能量食品。发挥花样厨艺时,尽量避免糖、盐用量过多以及因厨艺太好摄入过多高能量食品。

 

5. 避免聚餐:避免聚餐不仅是疫情防控的重要举措,此外,在外就餐或聚餐时,一般来说时间长,会不自觉增加食物摄入量,导致进食过量。

 

每天怎么进行身体活动?

 

简单来说,身体活动的消耗量应该占总能量的15%以上,成人能量摄入量在1600-2400kcal时,15%大约是240-360kcal。一般来说,每天日常家务和职业活动等消耗能量80kcal(约2000步),主动性身体活动至少应40分钟,相当于年轻女性每天快走6000步,打太极拳60分钟,做瑜伽60分钟,快走或慢跑40分钟。

 

疫情期间,虽然我们不能在人群聚集、通风不良的特定体育场所进行身体活动,但可以多做家务,减少久坐时间。利用家庭环境和现有的条件,可选择在家里来回快走等有氧运动;仰卧起坐、伏地挺身等负重运动;太极拳、健身操、舞蹈等柔韧性运动。根据自身状况,循序渐进,先有氧,后力量,重视柔韧性运动。充分认识到身体活动是一个改善健康的机会,活动可以随时随地进行,寻找和培养自己感兴趣的运动方式,并多样结合,持之以恒。

 

食物摄入量和身体活动量是保持能量平衡、维持健康体重的两个重要因素。希望大家多动会吃,保持良好的生活状态。

 

(湖南省疾病预防控制中心 )

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