养殖蜂蜜为什么难赚到钱
蜜蜂育种在很多人眼里是“甜”的职业,甚至认为蜜蜂可以轻易地赚钱,事实上要靠养蜂非常不容易赚钱,只能勉强维持大多数养蜂人,让我们一起看看饲养蜜蜂为什么很难赚到钱。
一、蜂蜜产量很低
蜂蜜是蜜蜂养殖最主要的产品,实际上大多数养蜂人都是靠销售蜂蜜来获取效益的,但蜂蜜的产量因蜂种不同有很大的差异,例如中蜂定点养殖时一群蜂一年只能产10斤左右的蜂蜜,极少有能超过20斤的。另外一个蜂场的中蜂群数也不能超过50群,否则反而会因蜜源不足降低整体的蜂蜜产量。
二、收入不稳定
蜜蜂养殖的效益不稳定主要源于蜂蜜产量不稳定,而影响每年蜂蜜产量的因素又主要有两个,其一是蜜源植物开花流蜜受气候的影响非常大,有些蜜源植物甚至存在着明显的大小年,其二是蜜蜂采集花蜜时受天气的影响非常明显,例如在大流蜜期遇到连续雨天则当年的蜂蜜产量也会大大降低。
三、假蜂蜜众多
假蜂蜜是限制养蜂最主要的要素,缘由是这些假蜂蜜的本钱非常低(用糖浆和色素勾兑只需几元钱),因此能以极低的价钱疾速抢占真蜂蜜的市场,另外这些假蜂蜜还破坏着蜂蜜在消费者心中的形象,使人们害怕买到假蜂蜜而不再购买蜂蜜,最终导致真正养蜂的人因蜂蜜销售不出去而赚不到钱。
四、农业是困难的
蜜蜂养殖不但有极高的技术门槛,而且还需要较长期的经验积累,例如春繁是提高养蜂效益的必要前提,然而仅仅知道春繁是远远不够的,还要搞清楚当地什么时候开始春繁,另外蜜蜂的很多疾病都有传染性,疾病防控方面做不好易导致全场蜂患病,因此养蜂不但有一定的难度且存在着风险。
因此,养蜂赚不赚钱取决于蜂蜜的产量和销售状况,其中蜂蜜产量主要由蜜源、气候和技术等要素决议,而蜂蜜销售则会遭到各种假蜂蜜及劣质蜜的干扰,因而从大环境上看养蜂确实是很难赚到钱的。