在以前,牛在农户家庭中承担着重要角色,在农业生产劳动中是不可缺少的,农户都依赖牛进行耕种、拉车、拉磨,牛粪也用来上到种植地里当做肥料。现在,生活水平不断提高,农业机械也越来越现代化,牛已经不再用来做主要的劳动力了。可是因为牛的营养价值很高,市场价格也一直居高不下,很多农民朋友也利用自己有利的资源,进行牛养殖来创收,牛有奶牛和黄牛,因为奶牛在养殖过程中管理起来更繁琐,所以农民朋友更多的选择养殖黄牛。小编总结了一篇关于养黄牛的知识文章,供养殖黄牛的养殖户们参阅。
现在为了发展农村经济,国家也大力的提倡农户发展养殖业,养殖黄牛在管理和饲养的方面要求并不是太高,牛可以吃成本比较低的青草,也可以吃各种农作物的秸秆,在日常管理上,黄牛只需要一天有两顿饭,并不费事儿,所以很多农民在不耽误干活的情况下,也可以养殖多头黄牛,只是有一个缺点,黄牛长得有点慢,生长周期较长,可是黄牛的利润空间非常高,黄牛虽然长得比较慢,但是黄牛的肉质很好,很多人都喜欢吃黄牛肉。所以养殖黄牛还是非常具有前景的。
在进行黄牛养殖的时候,首先进行选择好的黄牛的品种,要选择生长比较快,生长的比较大,膘情比较好,市场价格也高的黄牛品种。只有黄牛的质量好,牛肉质量才会好,因为牛肉的质量,决定了养殖黄牛的成败关键,如果黄牛品种好,后期发病的可能性就低,减少死亡率。相反,如果黄牛品种质量不好,就容易引发各种疾病,后期管理也非常难,不会有好的效益,而且这样的黄牛生长得非常慢,表情不好,市场价格肯定也低。肉牛进行育肥在春夏秋冬四个季节中,以秋季育肥最好,因为有本身拥有代谢快的特性,饲料的报酬非常低,还要做好防暑降温的工作。
据研究表明,在公牛两岁以前,如果采取育肥措施,就会生长得比较快,而且黄牛的瘦肉率非常高,饲料的报酬也高,如果在2岁以上的公牛,适合在去势之后进行育肥,否则就会不容易管理,还会有膻味,影响它的酮体的品质。在养牛的时候,要考虑到母牛的生长情况,要看母牛的生长特性和养殖能力,还要看体质是否强壮,选好母牛之后,就要开始进行对母牛的饲养,一定要以营养合理饲养方式进行喂养,要满足它的日常需要,养殖和培育母牛的时候,如果母牛营养不良,这会直接影响到母牛的生育情况,但是也不能营养过旺,如果营养过旺,对母牛也不好,会让他的生殖能力出现问题。
饲养黄牛的时候,第一要进行考虑的就是它的饮食问题,要把饲料搭配合理,饲料搭配的是否合理,关系着母牛和牛仔的健康和后续的成长,所以一定要注意,喂养黄牛的饲料搭配,最好要有严格的量标进行控制,在母牛发情期,要加强管理,可以借助一些相关药物来提升效果,这样可以提高它的配种率,也可以缩短黄牛发情期的空杯时间,提高黄牛的繁殖率。在母牛待产的几个月里要加强对母牛的营养供应,合理的搭配料草,这样才是生产出优质的小牛的关键。小牛出生之后,要根据小牛的生长发育特点,在不同阶段,添加各种维生素和矿物质,让小牛可以生长发育的更好。
在养殖黄牛的过程中,遇到夏季天气炎热的时候,有一些注意事项,要特别的重视。在夏季喂养的时候,一般都是一天喂三次,先喂干草或者草料,也可以进行干草和草料混合喂养,但是一定要做到草料干净、喂养槽干净,饮用水干净。如果是在山区进行放牧的黄牛,一定要保证黄牛可以吃饱,如果没有吃饱,还要及时的补充干草和准备好的饲料。不能让黄牛饿着,这对生长发育非常不利。
可以把豆饼、食盐和棉籽饼进行比例配制,建议每日喂养3次,每次0.3-0.5千克,间隔最好不要少于6小时为好。喂后最好再饮用一些放有食盐的水,每天至少喂养3次,让黄牛喝饱即可。饲料要容易消化,根据黄牛的生理特点进行合理搭配,最好主要以粗饲料进行喂养,再少量搭配一些精饲料,每日的日粮尽量要多样化,要符合黄牛的采食能力,让黄牛觉得口感好。这样的饲料既可以满足营养需要,又可以让黄牛吃的开心,吃的饱,饲料建议尽量可以就地取材,进行就地生产,最大化的降低饲养成本。