猪价连续下挫，玉米涨后跳水，发生了啥？

发布日期：2022-01-10 09:23:30 来源：互联网

元旦期间，肉类的节日供应情况备受关注。新发地方面负责人表示，两节期间肉类供应充足，价格整体维持平稳，猪肉批发价持续在10元/斤左右。2021年全年，猪价大幅下跌53.87%，随着2022年的到来，猪价能否翻身呢？疑问刚刚提出，生猪价格又在节后出现了新一轮的下跌，同时玉米价格也开始了剧烈波动，这究竟发生了什么？

1 元旦后，生猪价格大幅下跌，供强需弱凸显！

国内生猪市场，猪价大幅走跌，1月4日，猪价探底15.58元/公斤，受屠企压价情绪反扑，1月5日，行情宝显示，全国猪价仍表现出弱势走低，生猪均价下跌约0.35元，出栏均价降至15.23元/公斤！

由于元旦后，消费市场日渐萎靡，需求拉动受挫，批发市场以及国内南北多地的农贸市场，消费者普通表现对猪肉需求低迷，市场白条猪走货压力陡增，这加剧了屠企亏损的表现！而在生猪养殖方面，月初普通养殖户以及龙头猪企出栏积极性不高，这也是元旦行情横盘的体现，但是，随着元旦过后，规模化猪企高价猪源出栏困难，企业降价出栏现象增多，但是，由于消费过于低迷，屠宰企业接货情绪较差，国内多地屠企二次压价现象增多，生猪价格呈现普遍下挫的态势！

其中，北方地区，猪价全面跌破8元/斤，东北、华北以及西北地区，猪价稳定在“7元时代”，在部分地区猪价有跌入“6字头”的现象。南方市场，由于腌制腊肉的旺季结束，消费市场，猪肉供强需弱的表现突出，南方高价猪源出栏难度大幅增加，屠企压价现象突出，南方地区，猪价普遍跌入“8字头”，部分市场，猪价陆续跌入“7元时代”，但是，在海南市场，高价猪源仍横盘9.8元/斤！


随着市场生猪以及猪肉供给宽松的态势明显，消费市场，猪肉需求明显弱于供给增量，猪价短期内仍将震荡下行，不少悲观人士预测，猪价或将跌破7.5元/斤，不过，由于春节将至，临近年关，受消费回暖以及屠企放假，进入腊月尾声，猪价仍将逆势走强，短期内养殖户挺价的情绪也将加剧猪价波动震荡的频率！

2 玉米价格涨后跳水，市场流通再次增量！

进入12月下旬，由于基层农户售粮情绪反弹，国内现货玉米震荡下行，随着元旦假期到来，农户售粮积极减弱，山东地区深加工企业到货玉米降至100车左右，玉米供给匮乏，企业涨价收粮现象突出，连续2日，山东部分工厂提价100元/吨以上，受深加工报价反弹，农户售粮的情绪也逐步好转！

据数据分析，随着东北粮源外调以及华北、黄淮本地农户售粮情绪反弹，山东市场，深加工到货量猛增至1200车左右，玉米上量大幅增加，企业压价现象反弹，山东大部工厂报价应声下跌，降幅维持在6~50元/吨，其中，临清金玉米、寿光晨鸣以及寿光金玉米等工厂报价跌幅较大！

3  回顾2021年猪价走势

据生意社监测，2021年前两个季度国内外三元生猪价格冲高后大幅震荡下跌，三季度生猪价格小幅触底反弹，四季度整体震荡前行，1月1日均价35.12元/公斤，12月31日均价16.20元/公斤，年内大幅下跌53.87%。

2021年国内玉米价格全年均处于较高水平波动前行，玉米价格年内上涨5.59%。豆粕价格持续高位震荡，年内整体上涨2.16%，饲料价格持续上涨，养殖饲用成本持续增加，成本上涨将对后市国内猪价形成一定支撑。2021年12月份国内猪粮比持续位于6：1附近小幅波动，养殖业盈利空间整体位于偏低水平。

4  2022年猪价预测

生意社生猪产品分析师李文旭认为，目前国内生猪市场整体供需博弈依旧剧烈，临近年底，养殖户变现意图增加，前期压栏生猪陆续出栏，进口肉持续到港，国内生猪市场供应整体较为宽松，终端肉类市场需求依旧疲软，市场供强需弱压力下，预计春节前后国内猪价整体将继续稳中偏弱运行。

国内猪粮比持续位于6:1附近震荡前行，高企的养殖成本将对2022年猪价形成一定托底支撑，同时国内生猪存栏量整体持续回升，能繁母猪存栏量整体偏高，后市生猪市场供应整体供应较为稳定，加之终端肉类市场需求近几年持续不温不火，生猪市场供应缺口难以出现。

2021国内生猪期货上市，生猪期货对平抑猪价剧烈波动起到一定作用，后市生猪市场价格将继续受供需端博弈影响为主，2022年猪价恐难翻身大幅上涨进入猪周期回升通道。

来源：新京报、生意社、猪友巴巴