2018年非瘟爆发以来,中国猪业发生了一场天翻地覆的地震:小散户退出江湖,大企业狂飙突进,新技术华丽登场,新政策重磅亮相。这种突如其来的巨变,堪称一场猪业变革。
世界养猪看中国,中国养猪看广东。作为改革的前沿阵地,也作为中国养猪业规模、理念、技术最具优势的养猪区域,广东在这场猪业变革中,毫无疑问起到了引领潮流的风向标作用。
2019年以来,广东畜牧业大力推进四个转型:从小散养殖向标准化规模养殖转型、从粗放养殖向绿色科学养殖转型、从小型屠宰厂点向一体化现代化屠宰企业转型、从调畜禽向调肉品转型,努力构建产业高端、优质高效,布局合理、产销协调,环境友好、绿色安全的新发展格局。