以客户需求为导向，华鼎供应链开创餐饮连锁冷链服务新格局

发布日期：2023-06-29 13:53:56 来源：互联网

需求与供给，是社会商业活动的两个本质性原力。

按照马斯洛的需求理论，满足基础生活所需是底层的生理需求，随着社会发展衍生出的追求品质、追求体验等，是需求结构的重塑，即消费者的需求由单一需求升级为多级需求。这就要求供给端的服务升维，适时地动态调整和进化，才能满足消费需求的变化。

*马斯洛需求理论 图源网络

放到冷链物流行业里，按照需求完成仓储、干线运输、城配等不同的作业任务，完成订单履约，这仅仅是物流的基础价值体现。但这个阶段里，仓储、车辆、人工等成本要素的差异极小，同质化竞争严重，已经卷无可卷。

但市场的需求并未止步于此，在履约送达的基础上满足“安全”、“品质”、“效率”、“协同”等，对于传统冷链物流而言是“非厚夫本志也，奈何力有所不逮”。

高效、稳定，带来确定性的冷链物流体验

必须先去了解市场和客户的需求，然后再去找相关的技术解决方案，收获客户认可的可能性才会更大。

聚焦客户需求、升维服务体验，是华鼎供应链自成立以来的核心工作之一，用短短几年时间塑造出了一个这样的华鼎：

客户希望货品能送达更多地方，华鼎就用18个省级区域中心仓，搭建起了全国协同的仓配网络，服务范围覆盖20多省、243个地级市、1749个县。

客户想要拓展县乡区域的下沉市场，华鼎就开发了2470条干支线运输网络，用前置仓和落地配打通冷链物流配送的“最后一公里”，让“发县乡冷链就找华鼎”的特性深入人心。

客户要掌握库存数据和实时动态，华鼎就自主研发SAAS平台，把WMS、TMS、OMS、ERP、POS等8大类18个子系统进行融合打通，实现了冷链物流的在线化、可视化升级。

客户说传统报货太麻烦，华鼎就开发出开放的报货APP，实现了一键下单、一键支付、一键查询、一键收货等功能。

客户嫌传统冷链效率低、易出错，华鼎就不断借助数字化手段提升各个环节的作业效率和准确率，通过库存管理、仓网布局、干线组网、线路规划等服务，让客户订单效率提升80%以上。