华鼎云仓袁博：冷链食品产业链创新与再造，助力乡村振兴

发布日期：2023-07-13 15:48:34 来源：互联网

　　豫见绿色，链接未来。2023河南省绿色食品产业发展大会在郑州国际会展中心开幕。省内外超千名食品领域专家学者、企业家代表参与，共话绿色食品新机遇，共赢产业发展新未来。此次大会引领新观点、新理念，大咖专家观点碰撞，论道绿色食品高质量发展，华鼎携信息化冷链解决方案参加本次大会。

　　河南省是中国重要的农业大省，拥有广泛的农业资源和悠久的农业历史。随着城市化和工业化的快速发展，河南省的农业产业也在向现代化和绿色化方向转型。本次大会着眼于绿色食品产业的发展，旨在通过政策引导、技术创新、资本支持等手段，推动河南省绿色食品产业的快速发展，为保障人民健康、促进农业现代化和乡村振兴做出积极贡献。

　　会中，华鼎作为受邀品牌之一，参加了主题为“冷链食品产业链创新与再造”的圆桌对话，“从2019年开始一直到现在，冷链物流迎来爆发式增长。”河南华鼎云仓网络科技有限公司总经理袁博称，快速增长的原因是国家社会经济发展到一定程度的必然产物，但也得益于下沉市场的消费需求释放。他举例，今年3月以来，华鼎供应链对国内三线以下城市售出的烧烤食材增幅远大于一二线城市。对于冷链食品消费重心逐年下沉，袁博认为主要受三方面影响。

　　“一是我国三线城市以下的人口分布占全国70%，而一二线城市或者特大城市人口占有量不到30%。二是在城乡人均可支配金额方面，三线城市的‘小镇青年’对品质生活的追求意愿并不低;三是一线城市的消费市场竞争压力大，消费需求趋于饱和，而三线城市及以下县乡市场，有着巨大的消费群体。所以，抓住下沉市场至关重要。”不只是三四线消费市场蓝海，针对城市餐企、家庭搭建冷链配送“最后一公里”也至关重要。

　　袁博提出，我国三线城市以下的人口分布占全国70%，而一二线城市或者特大城市人口占有量不到30%。在城乡人均可支配金额方面，三线城市的“小镇青年”对品质生活的追求意愿并不低。因此，下沉市场拥有着巨大的消费群体，抓住下沉市场是冷链物流企业实现业务增长的重要途径。

　　当下，越来越多的餐饮企业对于食品安全和品质的要求非常高，需要可靠的冷链配送服务来保证食品的新鲜和安全。随着生活水平的提高，越来越多的家庭开始追求高品质的生活方式，有需求就有市场，在这样的背景下，餐饮企业更需要可靠的冷链配送服务来满足C端消费者对于食品的高需求。

　　未来，华鼎供应链将继续加强对下沉市场的拓展，并为餐饮连锁企业提供优质可靠的冷链配送服务。华鼎供应链将秉承让最偏远地区的老百姓，也能享受到新鲜健康营养的冻品食材”的服务理念，不断创新和优化物流运作流程，为客户提供更优质的物流服务，为冷链物流市场的健康发展贡献属于自己的力量。