河南：目前肉类零售均价为36.83元/斤，随着复工复产猪肉价格或上涨

发布日期：2020-02-23 18:32:23 来源：互联网

2月20日下午，河南省人民政府新闻办公室举行河南省新冠肺炎疫情防控专题第十三场新闻发布会，重点发布市场供应保障情况。

河南省商务厅党组成员、副厅长高翔在发布会上介绍，支持具备疫情防控条件的超市、便利店、批发市场、社区菜店尽快恢复营业。据不完全统计，全省已有155家农批、农贸市场复工，日供应蔬菜近3.5万吨、水果1万多吨、粮油3000多吨、肉类860多吨、蛋奶310多吨;已正常营业的500平方米以上超市和大型综合超市2770多家，在全省占比85%。
 

河南省商务厅、河南省发展改革委、河南粮食和物资储备局都建立和完善了市场监测体系，据监测，2月19日，全省面粉、大米、食用油零售均价分别为2.33元/斤、2.82元/斤、15.75元/升，较1月23日(大年二十九，下同)分别下降4分钱、2分钱、2分钱;全省粮油供应渠道畅通，预计仍将保持平稳运行，价格波动不大。鸡蛋零售均价3.64元/斤，下降了1.1元，降幅超过20%，随着气温回暖，逐步进入产蛋旺季，预计鸡蛋价格仍有走低可能。蔬菜零售均价3.53元/斤，上涨0.1元，部分品种价格低于春节前，如黄瓜、豆角、韭菜、菠菜零售均价分别为4.23元/斤、5.58/斤、3.45元/斤、2.25元/斤，降幅都在15%以上，分别下降1.5元到0.4元不等。

随着物流进一步畅通，农批、农贸市场复工开业增加，后期蔬菜市场总体供应有保障，预计价格维持小幅震荡。

肉类、禽类零售均价分别为36.83元/斤、9.24元/斤，分别上涨1.91元、0.11元，随着企业复工复产增多，消费需求增加，预计近期猪肉价格仍有上涨压力。

为保证肉价平稳，临近春节，商务部门会同农业、发展改革、财政部门组织各地政府与双汇、牧原2家大企业签订了猪肉储备合同3万吨，加上原来建立的市级猪肉储备1.26万吨和省级商业性储备1500吨，共4.4万多吨。春节前，各地都以低于市场价约20%的价格进行了定点投放，共6169吨，投放后有效拉低了猪肉价格，稳定了市场预期。春节以来，郑州市又分2批投放191吨，济源市投放26吨，对平抑市场肉价起到了关键作用。

目前全省还有近3.8万吨储备，应该说是相对充足的。随后还会根据猪肉价格波动情况，适时分批投放，保供稳价。