中国食品安全网讯 2月24日,云南省市场监督管理局通报,近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务27批次,涉及产品为酒类,其中2批次样品检出质量指标不达标问题。
通报显示,楚雄德雅商贸有限公司销售的、标称云南省个旧市卡房土锅酒厂生产的枸杞木瓜酒和香格里拉市刘云超市销售的、标称四川省绵竹市绵纯酒业制造有限责任公司生产的绵纯老白干酒均检出酒精度(20℃)不达标。
酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数。酒精度不达标会影响酒的品质,原因或是生产企业检验能力不足,造成检验结果偏差;或是包装不严密造成酒精挥发,导致酒精度降低以致不合格;或是为企业为降低成本,用低度酒冒充高度酒。
对抽检中发现的不合格食品,云南省市场监督管理局已责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施控制风险,进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。
云南省市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的通告(2020年第3期)不合格样品信息