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禁止聚集性堂食!中山市场监管:如需在外就餐尽量选择打包外卖

放大字体 缩小字体 发布日期:2020-02-25 16:29:14 来源:互联网

南都讯 2月25日上午,中山市政府新闻办公室召开第32场新闻发布会。中山市场监管局副局长吴永森介绍中山在餐饮相关方面的防疫措施,并表示中山目前虽然允许餐饮业复工,但禁止聚集性堂食,注意餐饮外送安全,同时企业在员工用餐中也应该避免员工聚集性用餐。

 

调整二级响应后堂食尚未开放

 

他表示,根据中山市疫情防控的相关规定和疫情形势的评估,目前市内餐饮行业仍须按照《关于疫情防控期间餐饮单位相关经营要求的公告》 ,“禁止堂食”,禁止一切聚集性用餐(包括自办宴席)活动,禁止餐饮单位或个人承接或为聚集性餐饮经营提供服务。

 

针对复工单位食堂,中山市出台了《单位食堂新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引》,要求单位食堂做好食材进货查验、从业人员要管理、场所清洁消毒和对集体用餐进行管控等四个方面。对于员工集体用餐应减少人员聚集,建议提前用餐盒分装,配送至工作岗位用餐;在食堂就餐区用餐的,应采取分批、分时段方式供餐,提前分餐、减少排队取餐,人员排队应一人间隔1米,尽量做到一桌一人,最大限度减少人员聚集;对就餐员工应进行体温监测,就餐前应要求就餐员工洗手消毒。

 

企业食堂:避免聚集,间隔就餐

 

对没有自设食堂的单位,市市场监管局还公布了中山首批17家预定式配餐服务企业的信息,供大家选择,推广安全放心、饭热菜香的“流动食堂”,帮助没有设置食堂的复工企业解决员工用餐问题。

 

借此机会,市市场监管局再次提醒:餐饮外卖配送服务单位须按照相关要求,做好送餐人员体温检测和登记,如发现有发热(37.3度以上)等症状,应立即离岗并及时就诊,做好配送餐食的二次密封、配送前后餐车、餐箱消毒等要求,在餐厅入口设置专门外卖取餐区(台),方便顾客取餐,切实保障外卖食品安全。同时他提醒市民,如需在外面就餐,尽量选择打包、外卖等服务,采取“扫码点餐”、“无接触式取餐”方式,减少人员接触和人员聚集,保护自身安全。

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