加拿大发布食品安全检测公告（2022-1-5）

发布日期：2022-01-06 16:14:55 来源：互联网

 中国食品安全网讯  2022年1月5日，加拿大食品检验局（CFIA）发布了食品安全检测公告。

加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平，并制定了风险管理策略。当发现违规情况时，加拿大食品检验局将会采取适当行动，包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。

此次食品安全监测公告包括烘焙产品中未申报的过敏原（2019-2021）一部分。

详情参见：https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/undeclared-allergens-in-bakery-products/eng/1640107900963/1640108080917

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