新加坡部分海鲜产品涨价高达50%

发布日期：2022-01-25 11:10:22 来源：互联网

 新加坡鱼商协会表示，受阴雨天气影响，渔船出海捕捞较少，渔民捕捞的海鲜也较少。临近农历新年将进一步刺激需求，部分海鲜价格上涨高达50%。

春节期间常吃的鲳鱼、鲳鱼、红罗非鱼等海鲜价格近期上涨。大雨过后，渔民无法外出捕鱼，供应稀缺，节日期间鱼价翻倍。

班台海鲜店老板王汉新说：“一开始豆豆鲳鱼要30块40块，现在涨到80块了，差不多有一半的顾客会提前一两个月点鱼货。”因为如果没有出海的渔船，无论你给多少钱，都找不到鱼”。

据新加坡鱼商协会称，市场上的鱼价上涨了 30% 至 50%。

新加坡鱼商公会主席洪伟恩表示：“我们从很多地方采购，其中印度尼西亚是我们的主要来源，而泰国、缅甸、印度和越南都是我们的主要供应商。有新鲜的产品，所以价格很高。”

一家接受采访的海鲜餐厅表示，近期海鲜价格上涨，春节期间流行的阿拉斯加巨蟹价格上涨了约30%。目前除夕夜的预订非常缓慢，为了吸引食客，中国新年菜单的价格保持不变。

喜宴海鲜酒家经理陈国田说：“去年店面比今年好，今年限五人一桌，所以很多顾客觉得还是在家团聚比较好，大部分顾客都喜欢外卖，这约占我们（收入）的40%。” 该餐厅预计今年农历新年期间的销售额将至少下降 20%。