12月20日电（严玉洁） 据《越南青年报》12月20日报道，越南猪肉价格近日涨到每公斤9.5万越南盾（约合人民币28.75元），创下历史新高。因为未能妥善处理好猪肉供应不足和价格飙升的问题，越南农业和农村发展部受到副总理的批评。

越南猪肉价格在6月到12月间上涨了316%，目前已经达到每公斤9.5万越南盾。更加糟糕的是，越南大型肉类生产企业估计，到今年年底，猪肉价格将超过每公斤10万越南盾（约合人民币30元）。

在越南政府办公室18日下发的文件中，副总理王庭惠要求农业和农村发展部汇报有关情况，并介绍在今年最后几周为稳定猪肉市场价格所采取的措施。

越南动物饲养协会副会长范德平表示，猪肉价格飞涨的一个重要原因是非洲猪瘟疫情导致生猪大规模死亡，今年早些时候该国20%的生猪死于该疫情。

另一方面，越南农民饲养的生猪数量下降。他们不去饲养更多的猪，而是将现有的猪养到更重才出栏。同奈省农场主范万道说：“以前，一头猪在100公斤就被出售了。现在，农民们要等猪长到120到130公斤时才出售。相较于猪每多长1公斤的成本而言，农民的收益是其2到3倍。”

范德平说，猪肉在越南肉类消费中占据了70%，因此越南人很可能在即将到来的农历新年假期面临猪肉危机；建议消费者通过其他方式来解决这一问题，比如购买鸡肉和牛肉。