美国FDA发布关于新鲜香草、加工鳄梨或鳄梨酱的检测结果

发布日期：2020-02-15 12:52:47 来源：互联网

中国食品安全网讯  2020年2月11日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布了对新鲜香草，加工鳄梨或鳄梨酱样品进行采样检测结果。

截至2019年9月30日，美国FDA已经检测了1214份新鲜香草样品（国内746份，进口468份）。 截至2019年10月15日，已对887份加工鳄梨或鳄梨酱样品（国内777份，进口110份）进行了检测。在新鲜香草样品中，13份检测出了沙门氏菌 （国内4份，进口9份），9份检测出了产志贺毒素大肠杆菌（ STEC ）（国内4份，进口5份）。FDA在新鲜香草样品中没有检测到大肠杆菌O157 : H7。在加工过的鳄梨或鳄梨酱样品中，有15份检测出李斯特菌 （ 国内13份，进2份口），有2份检测出沙门氏菌 （均为国产样品）。

FDA还于2018年7月份开始测试新鲜香草样本中的环孢子虫，检测了666份新鲜草药样本中的16份（4份国产，12份进口）。所有病原体的检测仍在进行中，目前还没有结论。

美国食品药品监督管理局在2019财年结束时完成了加工鳄梨或鳄梨酱样品的收集工作。最近开始分析检测，结果将在最终报告中公布。

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