视频介绍
《食品企业的质量管理与控制》培训课程--(第三部
通过本课程的学习,使企业采购、生产、设备、技术、质量、仓储等部门的管理人员和生产操作、检验人员,深化、提升对质量概念和加强质量管理紧迫性、责任感 的认识,掌握食品行业ISO9001、ISO22000和HACCP质量管理体系的基本内涵的理解,掌握HACCP食品安全控制体系的基本原理和要求,掌 握食品生产企业在生产现场、设备设施、卫生、检验、管理方面的基本要求;明确企业质量、卫生部门的基本职责,明确质量检验、控制的基本要点和方法以及实施 质量经营战略、提升企业质量形象的措施、步骤等。
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