2019年10月18日,威海市市场监督管理局网站发布《威海市食品安全监督抽检信息通告(2019年第26期)》。据通告,近期,威海市市场监督管理局组织食品生产环节监督抽检。其中,抽检酒类4批次,全部合格。
本次抽检的酒类产品主要包括白酒、啤酒。
抽检依据是:GB 2760-2014、GB/T 4927-2008、GB 2758-2012、GB 2762-2017、 GB/T 20822-2007 、GB 2757-2012 等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括:甲醛、铅、警示语标注、二氧化硫残留量、酒精度、双乙酰、原麦汁浓度、总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖(蔗糖素)等。
附件:酒类监督抽检合格产品信息