2020年1月9日,广西壮族自治区市场监督管理局网站发布关于2019年12月食品安全监督抽检情况分析的通告。据通告,2019年12月,广西完成食品监督抽检并公布22999批次样品,所检项目全部合格的22177批次,不合格822批次,总体样品所检项目不合格率为3.57%,比2018年同期上升0.78个百分点。
其中粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、食糖、糕点、蜂产品、餐饮食品、食用农产品等18类食品不合格率分别为5.08%、4.98%、1.07%、1.73%、0.67%、5.57%、6.91%、1.56%、1.80%、0.30%、2.57%、2.26%、5.80%、10.17%、1.74%、2.70%、2.52%、3.98%(各类食品监督抽检结果见附件)。
从不合格的项目类别看,主要是农兽药残留占不合格样品总数的56.93%,重金属等元素污染物为18.13%,微生物污染为10.71%,质量指标为5.72%,超范围、超限量使用食品添加剂为5.47%,其他类别为1.70%,生物毒素为1.22%,其他污染物为1.09%,非食用物质为0.49%。
针对检出的不合格食品,相关市场监管部门已督促企业采取下架、召回等措施,控制产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。
广西2019年12月各类食品监督抽检结果汇总表
序号 | 食品类别 | 抽检样品(批次) | 合格样品(批次) | 不合格样品(批次) | 样品不合格率(%) | 备注 |
1 | 粮食加工品 | 630 | 598 | 32 | 5.08 |
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2 | 食用油、油脂及其制品 | 623 | 592 | 31 | 4.98 |
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3 | 调味品 | 281 | 278 | 3 | 1.07 |
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4 | 肉制品 | 521 | 512 | 9 | 1.73 |
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5 | 乳制品 | 300 | 298 | 2 | 0.67 |
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6 | 饮料 | 646 | 610 | 36 | 5.57 |
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7 | 方便食品 | 188 | 175 | 13 | 6.91 |
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8 | 饼干 | 20 | 20 | 0 | 0 |
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9 | 罐头 | 64 | 63 | 1 | 1.56 |
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10 | 冷冻饮品 | 22 | 22 | 0 | 0 |
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11 | 速冻食品 | 74 | 74 | 0 | 0 |
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12 | 薯类和膨化食品 | 111 | 109 | 2 | 1.80 |
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13 | 糖果制品 | 125 | 125 | 0 | 0 |
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14 | 茶叶及相关制品 | 330 | 329 | 1 | 0.30 |
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15 | 酒类 | 701 | 683 | 18 | 2.57 |
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16 | 蔬菜制品 | 177 | 173 | 4 | 2.26 |
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17 | 水果制品 | 138 | 130 | 8 | 5.80 |
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18 | 炒货食品及坚果制品 | 29 | 29 | 0 | 0 |
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19 | 蛋制品 | 43 | 43 | 0 | 0 |
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20 | 可可及焙烤咖啡产品 | 0 | 0 | 0 | / |
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21 | 食糖 | 59 | 53 | 6 | 10.17 |
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22 | 水产制品 | 90 | 90 | 0 | 0 |
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23 | 淀粉及淀粉制品 | 89 | 89 | 0 | 0 |
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24 | 糕点 | 631 | 620 | 11 | 1.74 |
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25 | 豆制品 | 263 | 263 | 0 | 0 |
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26 | 蜂产品 | 74 | 72 | 2 | 2.70 |
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27 | 保健食品 | 294 | 294 | 0 | 0 |
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28 | 特殊膳食食品 | 0 | 0 | 0 | / |
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29 | 特殊医学用途配方食品 | 0 | 0 | 0 | / |
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30 | 婴幼儿配方食品 | 0 | 0 | 0 | / |
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31 | 餐饮食品 | 754 | 735 | 19 | 2.52 |
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32 | 食品添加剂 | 11 | 11 | 0 | 0 |
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33 | 食用农产品 | 15693 | 15069 | 624 | 3.98 |
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34 | 其他(请在备注标注类别) | 0 | 0 | 0 | / |
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35 | 食盐 | 18 | 18 | 0 | 0 |
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合计 | 22999 | 22177 | 822 | 3.57 |
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