猪价一跌再跌，养猪“门槛”却越来越高？

发布日期：2021-04-29 15:17:18 来源：互联网

提起当前的猪价，养猪人一片唉声叹气，年前还是二十多块钱一斤的猪肉，现在降到十多块钱一斤，这阵势，还有几个养猪人能笑得出来？大家都在想一个问题：养猪逐渐成为高端产业？以后养猪还能行吗？笔者认为，这个事情要掰开揉碎，细细分析才行。

眼下，养猪大户新希望的巨额亏损已见诸报端，与此同时，也有消息称养猪大户牧原巨额营收；我们身边一些养猪场已经落败倒闭，但也有养猪人满面笑容，春风得意。正所谓几家欢乐几家愁！事情都有两面性，不能一概而论。

养猪一般分为规模养猪和小农户养猪两种模式。

先说前者，要从事规模养猪，你得是家大业大心境宽。规模猪场在前期耗资巨大，像承租土地、修建猪舍、购买母猪和猪崽、购买猪饲料、消毒防疫、水电人工等等，都是要花钱的，后期的经营管理费用也是一笔很大的支出，如果遇到年前猪价一路上扬的情况，确实能挣到钱，甚至能挣到大钱；不过，利润和风险成正比，一旦遇到当前这样猪价大跌或者饲养管理不善，造成大规模猪只患传染病，治疗加上管理费用，所要遭受的损失是无法估量的。所以，要做规模养猪，首先要做好承受损失的准备，这个损失你能承受得起就做，不能承受的话，还是建议慎入。

再来说说农户养猪，这种模式下，饲养猪只规模普遍偏小。小农户在场地、资金、人手、饲料等方面不会投入太多本钱，一般都是自家人管理经营，不用雇请太多人手，猪饲料大部分都能从自家地里获取，只要做好饲养管理和猪病预防，即便是遇到猪价下跌，也照样有利可图。当然，要想依靠这种模式发大财赚大钱，可能性真的不是太大。

毕竟现在非洲猪瘟疫情的恶劣影响还在，猪场的生物安全也不是那么容易做的。像不少规模化猪场中，单单生物安全上就投入不少，猪舍道路规划出专门通道，进行运猪和出猪，另外，猪舍门口规划出消毒池，对进入车辆进行消毒，防止外来病毒被带进厂区，人员、工具等进出猪舍也需要消毒清洗，给猪只营造舒适的育肥环境，也是这个道理。正是因为目前猪价处于下跌趋势，不少小养殖户担心养猪不赚钱，才逐渐退出，当然，也有不少养殖户依然看好养猪行业的发展，逐渐扩大规模，也有不错的发展。

最后来看看农业农村部做出的市场预估：《中国农业展望报告2021—2030》指出，养殖收益拉动和政策支持带动生猪产能将持续恢复，生猪和猪肉价格将会稳步回落，预计四季度猪价将会逐渐接近常态价格水平。该报告认为，受生猪产能加速恢复影响，预计在 2023 年以后生猪供给可能出现阶段性过剩局面，2024 年后生猪价格或将再次进入新一轮价格周期。

以后还能不能养猪，并非雾里看花，掂量好自己的分量，找准适合自己的方向，该出手时再出手，才是正道！