江苏省市场监管局对省级食品安全承检机构开展盲样考核

发布日期：2021-05-25 10:21:45 来源：互联网

为进一步加强承检机构管理，提升我省食品安全检测水平，近日，江苏省市场监管局组织对承担省局食品安全抽检任务的24家承检机构开展盲样考核。

此次考核项目为2个理化检测项目（鱼肉粉中的磺胺嘧啶和大米粉中的总砷）和1个微生物检测项目（燕麦粉中的菌落总数）。通过技术审查、统计分析和综合评价， 24家承检机构考核结果均为“通过”。

在盲样考核过程中，各承检机构均积极组织、认真实施，较好地完成了检验工作，但也存在一些问题。针对此次盲样考核中存在的问题，省局要求各承检机构认真剖析问题，积极整改落实。一是充分利用好此次盲样考核结果，对考核中存在的问题进行自查自纠，举一反三，制定相应整改措施，及时发现和控制检验风险，确保检验数据的科学准确。二是加大人员培训，夯实技术能力。要注重人员专业能力培养，规范操作流程，切实将培训教育作为规范机构运行管理、提升检测技术能力的重要抓手，不断夯实机构的技术能力和管理水平。三是加强质控管理，提升检验质量。要严把检验质量关，切实落实内外部质量控制措施，力求外部能力验证规范化，内部质量控制常态化。认真梳理各个关键环节，查漏补缺，确保高质量完成我省食品安全抽检监测工作任务。