农业农村部：春节期间生猪上市量将有所增加！这些地区已经进入6元价格区间

发布日期：2022-01-10 09:21:40 来源：互联网

农业农村部市场与信息化司副司长刘涵8日在国务院联防联控机制新闻发布会上表示，春节期间，生猪等畜禽上市量将有所增加，畜产品市场供应充足。

农业农村部：春节期间生猪上市量将有所增加！

这些地区已经进入6元价格区间

8日，国务院联防联控机制就节日期间疫情防控和保供稳价有关情况举行新闻发布会。在发布会上，农业农村部市场与信息化司副司长刘涵表示，春节期间，生猪等畜禽上市量将有所增加，畜产品市场供应充足。

有记者提问：请问当前畜禽产品供应情况如何？疫情对畜禽生产有什么影响？

刘涵对此回应称，2021年我国生猪生产恢复目标任务提前半年完成，猪肉产量显著增长，牛羊肉、禽肉、奶类产量均创历史新高，畜产品市场供应总体充裕。冬季以来畜牧业生产形势良好，畜产品价格总体稳定。据农业农村部监测，刚刚过去的元旦假期，全国批发市场周均价猪肉每公斤23.4元，环比跌1.1%，同比低46.9%；牛肉每公斤77.3元，环比基本持平，同比高1.0%；羊肉每公斤71.8元，环比涨0.8%，同比低2.9%；鸡蛋每公斤9.9元，环比跌0.8%，同比高20.3%。

刘涵指出，春节期间，生猪等畜禽上市量将有所增加，畜产品市场供应充足。生猪方面，11月份和12月份全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长25.9%和27.5%，按2个月左右的育肥时间，对应春节前后的生猪上市量较大。蛋鸡方面，据对500个蛋鸡生产县定点监测，11月份蛋鸡存栏量环比增长0.5%，同比增长1.2%，加上近期蛋鸡养殖利润稳定，鸡蛋产量将同步增加。牛奶方面，据对全国生鲜乳收购站监测，11月份奶牛存栏同比增长11.0%，生鲜乳产量同比增长14.1%。肉鸡和牛羊存栏也处于历史高位，春节前上市量相应增加，肉蛋奶供应完全能够满足居民消费需求。



刘涵表示，从我部调度情况看，近期新冠肺炎疫情局部反弹并没有对全国畜禽生产造成影响。对于中高风险地区个别养殖场户反映的饲料运不进、畜禽运不出等问题，我们已及时督促指导地方采取针对性措施妥善解决，确保活畜禽，饲料兽药等生产资料以及肉蛋奶产品运输通畅。下一步，我们将统筹疫情防控与养殖业生产发展，关注、督促和协调地方第一时间解决畜禽产品及生产资料在运输过程中出现的卡点、堵点问题，保障有序生产、稳定供给。

1月9日，国内猪价迎来“6连跌”，生猪价格“坐滑梯”，行情呈现持续探底的态势，据猪价数据显示，今天外三元标猪均价下跌0.06元，猪价降至14.71元/公斤，本轮猪价累计降幅超8%。

从国内屠企报价来看，今天在南北市场，北方地区，猪价进一步下滑，在东北地区，猪价稳定在“7字头”，但是，在黑龙江以及吉林部分市场，猪价跌破了7元/斤。由于区域内养殖户仍有一定挺价情绪，猪价下行表现趋缓！

但是，从国内分区来看，南方市场，猪价跌势进一步突出，其中，在传统意义上的高价地区，如西南川渝、华东江浙以及华南两广地区，猪价普遍跌破了8元/斤，其中，四川、重庆局部猪价跌至7.1元，而在江浙地区，江苏局部猪价触底7.3元，在两广地区，广西部分屠企报价降至7.3元/斤！

南北大部地区，北方市场猪肉均价普遍维持在11~13元/斤，而在南方地区，肉价也徘徊在13~15元/斤左右，猪肉价格同比降幅较大，而随着年关到来，猪肉消费能否支撑猪价的走强吗？此轮猪价下跌还要跌多久呢？

据业内人士分析，去年6月末，国内生猪产能恢复，其中，母猪存栏达到了4564万头，随着猪价超跌反弹，养殖户去产能的情绪也有所松动，截止到21年11月底，国内母猪存栏维持在4296万头，仍超正常保有量的4.8%！而根据生猪养殖周期推算，预计，22年4~5月份，生猪出栏也将达到阶段性的高峰，因此，现阶段下市场生猪供给仍处于放量的阶段，生猪供给将延续宽松的表现！

据机构分析，由于此轮养殖端集中出栏或将持续至1月中旬前后，因此，在此之前，猪价缺乏提振的基础！而进入中下旬后，随着下游备货情绪的转浓，供给压力逐步缓解，叠加养殖户挺价支撑明显，猪价或将迎来震荡上涨的行情，春节期间，猪价或将延续横盘偏强的走势！