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原标题：关于鸡蛋的每件事 都不是小事 在老百姓的餐桌上，鸡蛋的出镜率总是很高，几乎是人们每天都要吃的食物，无论是蒸、煮、煎、炒、炸，鸡蛋都能变成美味又营养的菜肴。不过，关于这个“餐桌红人”，市面...[详细]

原标题：莲藕正当季 能健脾开胃、益血补心 这个季节正是吃藕的好时候，无论是凉拌还是煲汤，藕的吃法有很多，煮熟的莲藕能健脾开胃、益血补心。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授推荐一款“藕...[详细]

原标题：腊八蒜有望代替抗生素？ 近期，点开微博、微信，你会发现“腊八蒜”被推送到首页，还引发了热议。这源于最近在国际期刊《食品功能》上以封面文章刊发了天津大学的一项研究结果，这个研究就是关于...[详细]

原标题：脾胃不好，试试淮山扁豆粳米粥 广东由于气候以及现代人生活方式的问题，不少人的脾胃都不太好，一受凉或过食生冷就会出现食欲减退、大便溏薄或水样便、体虚乏力、精神不振等症状。现在的天气...[详细]

原标题：五指毛桃与七指毛桃 哪个更好？ 五指毛桃又叫五爪龙，五指榕、五指牛奶、南芪，是岭南家庭常备的煲汤食材，用它煲汤不仅有益气健脾、祛痰化湿、舒筋活络的功效，还有一股淡淡的奶香，一家老小都爱喝...[详细]

原标题：一杯茶 养肤又润燥 近来不少人会觉得皮肤发紧，局部干燥脱皮，沐浴后有全身发痒的感觉。广州市中医医院皮肤科副主任医师潘慧宜建议，要注意补充水分，多饮温水。洗澡时水温不宜太烫，不要用碱性过...[详细]

原标题：秋季重在润燥养肺试试水果食疗 干、干、干，最近广州的空气湿度非常小，很多人都出现了秋燥的症状。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师邓聪指出，干燥的气候容易导致人体津液的损...[详细]

原标题：多吃两类食物或降低肺癌风险 一项发表在《美国医学会杂志・肿瘤学卷》期刊上的研究显示，在日常饮食中多摄入富含膳食纤维的食物和酸奶，可能有助于降低肺癌风险。 美国范德比尔特大学医学中...[详细]

原标题：四款药膳可驱寒 冬天将近，天气越来越冷，正是进补的好时节。俗语云，药补不如食补。各种冬季养生药膳对于增强体质、抵御寒冬，具有不可替代的作用。药膳要根据体质进行选择，才能达到最佳的养生...[详细]

原标题：我们想吃什么“谁”说了算 随着天气冷下来，我们总会有这样的体会，跟刚刚过去的夏天比起来，我们的胃口在秋冬季节里不知不觉变得越来越大了。每天下午坐在办公桌前都想喝奶茶，一到周末就想着...[详细]

原标题：增肥食品这个锅白米饭可不背 白米饭在中国人心目中的地位，是任何花里胡哨的菜色都无法动摇的。然而，现在越来越多的年轻人开始拒绝吃白米饭，甚至说白米饭是垃圾食品。在临床营养科门诊，我曾...[详细]

原标题：吃猪蹄真的能补充胶原蛋白吗？告诉你真相 近年来，补充胶原蛋白已经成为很多女性抗衰老的手段之一。目前，在市场上，补充胶原蛋白的方式多种多样，比如很多商家会宣传口服胶原蛋白、涂抹胶原蛋白...[详细]

原标题：都在让你多喝水，人体一天到底应该需要多少水呢？ 很多人都觉得多喝水、常喝水有益于身体健康，比如多喝水能减肥、多喝水能排毒，多喝水对身体好……那么，喝水真的是多多益善吗？我们平时所说的“...[详细]

原标题：又一例生吞鱼胆 险些没命！ 60多岁的刘老伯，听说鱼胆“清热解毒”，有机会能治全身皮疹，没想到第一次试，就急性中毒，在广东省第二人民医院重症医学科（ICU）连续不断抢救72小时才活了下来。 刘老伯绝...[详细]

原标题：秋季养生 多吃应季水果 眼下正值深秋，天气干燥。干燥的气候容易导致人体津液损伤，出现皮肤干燥、眼睛干涩、口鼻咽干、口腔溃疡、干咳声沙、鼻出血等症状。还会诱发许多疾病，如感冒、疖肿、...[详细]

原标题：消化差，经常喝碗炒米粥 受访专家：北京营养师协会理事、中国注册营养师 于仁文 在南方很多地区，有将大米炒熟后熬粥的传统，这样做出来的炒米粥不但味道香浓，而且更容易消化吸收，特别适合消化不...[详细]

原标题：润肺去燥 这些秋花养生又入药 专属秋季的花卉不多，但依然有一些美丽的鲜花专门在秋季绽放。这些花朵不仅极具观赏价值，而且具有显著的秋季养生效果，非常适合用来煲汤泡茶。广州市第一人民医...[详细]

原标题：慢性肾病，限制盐和钾 北京朝阳医院营养科营养师 宋 新 数据显示，慢性肾病已经成为威胁全世界公共健康的主要疾病之一，其患病率甚至高于某些常见癌症。在营养门诊中，经常有人问，慢性肾病应该吃...[详细]

原标题：吃上小米，北方人不再漂泊 中国注册营养师 赵亚楠 北方人一说起粮食，首先想到的是小麦。然而，我国并不是小麦的故乡，历史上真正影响了北方人近万年生活的粮食，其实是小米。中国的农业起源有“...[详细]

原标题：葛根桂枝汤缓解肩周炎 安徽读者黄女士咨询：我工作每天都要用电脑，最近出现了肩周炎。我在网上看到一个缓解肩周炎的方子：用葛根12克、桂枝9克、芍药9克、炙甘草9克、生姜9克、大枣4枚（掰开），先...[详细]

原标题：蔬菜越丰富，孩子越爱吃 孩子不爱吃菜很正常，但很多家长因此就尽量少做是不科学的。近期，一项澳大利亚的新研究发现，让餐桌上的蔬菜种类丰富起来，孩子就会慢慢接受它们，越吃越多。 澳大利亚联邦...[详细]

原标题：大豆，高钙高钾高纤维 大豆包括黄豆、青豆、黑豆等，以黄豆最常见。很多人知道大豆好，但它们到底好在哪里？第一，蛋白质含量高，而且氨基酸模式较好、生物利用率高，属于优质蛋白质；第二，B族维生素、钙...[详细]

原标题：仲景养生进补人参要注意这些 中医认为，人参可以大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。然而市面上能见到的“参”有着多种多样的名字：人参、高丽参、红参、白参等，哪种人参才是最好的呢？ 专家介...[详细]

原标题：豆酱焖羊肉 原料：羊腿肉500克，土豆1个，胡萝卜1根，紫皮洋葱半个，姜2片，葱1大段，大料、香叶、干红辣椒、小茴香、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、糖、 盐适量。 做法：1. 羊腿肉洗净切块，土豆、胡萝卜、...[详细]

原标题：棕榈油调血脂，没优势 华南农业大学食品学院教授 赵力超 □ 庞晓慧 最近，一篇名为《真相：纯棕榈油能调节血脂》的文章引发很多人关注。该文称：“近年来有研究证实，纯的棕榈油有助调节血脂。”...[详细]