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    原标题:饮食出问题 当心头顶“秃” 越来越多的人出现发际线后移,这些“头顶大事”已不再是中年人的“专利”,年轻人也加入了脱发大军。据央视财经新闻报道,目前我国脱发人数不断上升,每6人中就有1...[详细]

    原标题:秋分自制茶汤,滋阴润燥生津止渴 9月23日,迎来了二十四节气之秋分,几场阵雨后,广东有了一丝秋天的凉意,早晚你可以感受到空气有些干燥,吹来的风也不那么湿漉漉了。此时养生可以吃些啥?广东省中医...[详细]

    原标题:微波炉为什么会让食物“内心刚硬”?本文为你解惑 随着科学技术的发展,微波炉逐渐成为了我们日常生活中最常用的加热设备之一。这种烹饪工具由于快捷便利受到了很多商家和消费者的青睐。然...[详细]

    原标题:食用莲子正当时 这些好处你了解吗? 正是莲子收获的季节,卖莲蓬的小商贩也在大街小巷出现,若碰到新鲜的莲蓬,不妨买来试试。食用莲子的好处可不少,现在我们一起来看一下吧。 新鲜莲子除了含有...[详细]

    原标题:咸鸭蛋黄会“流油”,油到底从何而来? 无论佐粥还是配米饭,亦或是做月饼、青团的馅料,咸鸭蛋黄都是不二之选。咸鸭蛋香,香在蛋黄会流油,翻砂、红亮的咸鸭蛋黄令人垂涎欲滴。那么,咸鸭蛋黄的油到...[详细]

    原标题:为什么吃完红心火龙果会“尿血”? 很多减肥的朋友都会以水果代餐,有人连吃几个火龙果后,上厕所时发现自己的尿液呈红色,以为自己尿血了。 一、什么原因造成的“尿血”? 这种情况并非真正“尿...[详细]

    原标题:南瓜是保健佳品吗?糖尿病人不能过量食用南瓜 秋季,南瓜凭借其亲民的价格、鲜黄的色泽以及甜软的口感深受消费者们的喜爱,不仅可以用它炒菜,还可以用来煮粥。不少喜欢养生的朋友都青睐于这种...[详细]

    原标题:被催熟的西红柿食用起来安全吗?一文为你解惑 西红柿是世界范围内广泛种植的蔬菜之一,随着恒温大棚的发展,我们如今一年四季都能吃到新鲜的西红柿。然而,有时我们买到的西红柿虽然外表很红,但...[详细]

    原标题:孩子挑食,试试两款食疗方 广州中医药大学第一附属医院儿科教授 陈晓刚□ 高如意 欧阳学认 小儿挑食、偏食是一种不好的饮食习惯,不利于营养摄入,导致维生素缺乏,影响健康的生长发育。若家长...[详细]

    原标题:西兰花皮蛋汤 推荐:广东省中医院临床营养科 主要功效:秋季保健汤水 推荐人群:一般人群。 材料:西兰花500g、无铅皮蛋2个,姜蒜适量;(3-4人量)。 烹调方法:西兰花洗净后掰成小块后焯水后备用;姜蒜切...[详细]

    原标题:薯类,主食里的维C高手 时下,正值红薯、芋头等薯类食品大量上市。它们口感绵软甘甜,深受大众喜爱。说到这类食物的营养,多数人想到的是膳食纤维,鲜为人知的是,它们富含绝大多数主食压根没有的维...[详细]

    原标题:腊八蒜里找到高效抗菌肽 专家提醒,目前不能代替抗生素,吃太多反而刺激肠胃 受访专家:天津大学天然药物化学团队博士 高旭东 科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任 阮光锋 近日,国际科学...[详细]

    原标题:眼睛胀痛喝苦瓜灯芯草汤 用眼过度时,人们常会出现眼睛发胀、疼痛的现象。中医认为,眼睛胀痛多与肝热(火)、心火过盛有关。苦瓜灯芯草汤对这类眼睛疼痛有一定效果。 具体为:取苦瓜1根,剖开去籽,...[详细]

    原标题:纯素饮食伤大脑 多素少肉,有益地球,这一理念的确值得提倡。然而,《英国医学杂志・营养、预防与健康》刊登的一项新研究指出,纯素饮食(植物性饮食)可能不利大脑健康,其关键原因是,纯素食容易造成...[详细]

    原标题:水产品里有寄生虫 如何安全吃海鲜? 这个时节,很多人喜欢去海边度假,海鲜、水产自然成为不可或缺的美食。但是,最近一则展示海鲜中存在寄生虫的视频在网上流传,视频里有寄生虫在小龙虾、鱼类、...[详细]

    编者按:随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?人民健康网为“吃货们”量身定制了一档《吃货指南...[详细]

    秋梨是滋阴润燥的好食材。《本草纲目》记载,秋梨可“润肺凉心、消痰降火,解疮毒、酒毒”。梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥。嗜好烈酒的人,体内容易积热,火旺痰多,易患毒痈肿疮等疾病,经常吃梨,就可以...[详细]

    原标题:经常喝生水 女子大脑长虫 因小时候饮用生水,19岁广西女子小潘不幸感染了寄生虫,由于虫子长期“蜗居”大脑中央区,导致她频繁抽搐。近日,广州医生通过手术在其颅内取出一条长达8cm的裂头蚴。 ...[详细]

    原标题:餐具摞着放,细菌猛增 受访专家:中国注册营养师 郑飞飞 洗碗之后,很多人还没等碗盘干透,就习惯性地把它们摞在一起,收入碗柜中。日前,中国家用电器研究院实验发现,这种习惯会给餐具带来二次污染...[详细]

    原标题:水产品里有寄生虫 如何安全吃海鲜? 这个时节,很多人喜欢去海边度假,海鲜、水产自然成为不可或缺的美食。但是,最近一则展示海鲜中存在寄生虫的视频在网上流传,视频里有寄生虫在小龙虾、鱼类、...[详细]

    原标题:有些食物让你睡不好 很多原因会导致睡眠质量差、失眠,晚上喝咖啡和茶是其中一项。近日,美国“健康与人类研究”网站刊文表示,对于睡眠差的人,晚上吃以下食物也会“落井下石”。 柑橘类水果。...[详细]

    原标题:中风后必须多补营养 国家老年医学中心、北京医院神经内科副主任医师 李 伟 中风后,患者在饮食和营养摄入上存在不少问题,需要照料者引起足够重视。 中风导致肢体不灵,患者可能出现难以进食...[详细]

    原标题:我国粮食年产量比70年前增加1万多亿斤 9月23日,秋分,是“中国农民丰收节”。 科技日报记者22日从农业农村部获悉,全国秋粮已陆续开始收获,今年秋粮生产形势总体较好,除局部遭受旱涝灾害外,大部...[详细]

    有这样一物,让麻婆出名,令椒房飘香,它就是花椒。花椒按颜色划分,主要有青花椒和红花椒两种。前者味道清新,多用于煮菜和制作花椒油;后者味道香麻、厚重,多用于爆炒类菜肴,突出香味。除此之外,关于花椒...[详细]

    辽宁读者牛女士问:听说凡是绿叶蔬菜里都有很多草酸,是真的吗?哪些蔬菜草酸低,怎么判断呢? 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红答:草酸是蔬菜中普遍存在的成分,不过含量差异很大,最多能相...[详细]

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